
近些年,中國老酒市場不斷爆出一個(gè)又一個(gè)新聞?lì)^條,造就了一個(gè)又一個(gè)的千萬富翁,昭示著老酒市場發(fā)展的突飛猛進(jìn)。
酒界大佬們到普通老百姓們相繼發(fā)現(xiàn)和見證了這一時(shí)刻,很多人的投資目光都轉(zhuǎn)移到老酒上來了,上到國級干部下到普通農(nóng)民工都參與其中。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)從一線收酒小伙伴到酒類收藏大家,參與的人數(shù)不低于60多萬人。小小的陳年老酒撬動(dòng)了不至千億的大筆資金,是什么讓這些人如此瘋狂?分析得出以下幾點(diǎn):
一、社會(huì)高速發(fā)展
中國近年來的高速發(fā)展,人民物質(zhì)水平的不斷提高,對生活品味的剛性需求。從改革開放到現(xiàn)在中國經(jīng)濟(jì)一直保持高速發(fā)展,老百姓從溫飽到富足,從傻喝到品味,新酒已經(jīng)不能滿足老百姓需求。喝過老酒的人心就幾乎難以下咽,老酒的醇香濃厚讓喝過酒的人難以忘懷。 但是老酒的稀缺不是你有錢就能買到的,這就促進(jìn)了對尋找老酒動(dòng)力。
二、中國人對文化類的東西無線熱衷
中國5000年歷史文化以及中國的教育體制對中國人的影響根深蒂固,使得每一個(gè)中國人都對文化的無限憧憬和崇拜。文化人的稱呼是對一個(gè)人冠于的美譽(yù),收藏文化更是人們對文化喜愛的具體體現(xiàn)。古董收藏是收藏界寵兒,老酒又被稱為液體古董,可以喝的古董,理所應(yīng)當(dāng)成為收藏界的新貴,藏家們拿出家底收購也不足為奇了。
三、大型酒企業(yè)炒作對老酒市場的推波助瀾
酒企為了提升自己產(chǎn)品的名聲和檔次,在不同場合多倫次的炒作,所有炒作都以歷史為主體,他們的歷史文化體現(xiàn)只能在老酒上,然后以拍賣會(huì)的老酒成為標(biāo)王不足為奇。標(biāo)王的出現(xiàn)讓更多人認(rèn)識到老酒的價(jià)值不可小覷,利益的驅(qū)使讓大批資金涌入老酒市場,這也是量價(jià)齊漲的原因。
四、國內(nèi)老酒市場空白
巨大的老酒需求造就巨大的市場空間,然而老酒資源又在哪里呢?有錢也買不到老酒現(xiàn)象普遍存在,有錢也不能任性,這讓想喝老酒的貴族們有所不適應(yīng)。
五、大多數(shù)新酒質(zhì)量不能取信于民
原來喝酒是一種奢侈,只要能喝上酒就行,不干酒的好壞真假�,F(xiàn)在酒廠泛濫成災(zāi),由于中國法律的不健全,誰都可以生產(chǎn)銷售,導(dǎo)致假酒劣質(zhì)酒層出不窮。甚至假酒劣質(zhì)酒銷量超過大型企業(yè)的數(shù)倍之巨,1986至今屢禁不止。最嚴(yán)重的時(shí)期在九十年代中后期,經(jīng)常有喝酒喝死人的新聞,讓很多人談酒色變,甚至民間流傳著就沒有真酒一說。
假酒和劣質(zhì)酒只是對現(xiàn)在酒不放心的其中一個(gè)因素,更重要的是近年來中國高速發(fā)展給環(huán)境帶來的重大破壞,從大氣污染到農(nóng)藥殘留到地下水污染如此環(huán)境豈能造出美酒來?這些年,老百姓的健康意識提高很多,這樣的酒怎么能下肚?
國家對地方的財(cái)政考核是要數(shù)量不要質(zhì)量,酒企迫于政府壓力大力生產(chǎn),95年國家對酒企放松管制,勾兌酒的出現(xiàn)更加重了消費(fèi)者對新酒的不信任。此時(shí)老酒被迫上臺,由于老酒生產(chǎn)時(shí)代處于國家貧困期,當(dāng)時(shí)政治背景、自然條件、生產(chǎn)原材料都注定會(huì)釀出高品質(zhì)的好酒來。處于這些因素影響,讓這些有條件的人有注意健康的人和那些有商業(yè)頭腦的人,對于老酒愿意花大把的錢去買賣。
以上就是老酒收藏品鑒發(fā)展迅猛的根本因素,時(shí)代造就英雄,老酒就是屹立在酒之巔峰的王牌,給予我們需要的安全感!
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