(1)淋洗槽1個　長2500mm，寬700mm，高175mm。槽底斜率為120，分段裝有3根噴淋水管。

　  (2)破碎機1臺  生產能力為3t/h，功率2.2kW。對桃、李、杏、梅、柑橘、刺梨等，使用齒形雙輥筒破碎機；對蘋果及梨等，采用單輥破碎機；對葡萄及櫻桃等，采用雙輥條齒擠壓破碎機。若采用擠壓和切削相輔進行的簡易多用破碎機，則可對蘋果、李、梨、柑橘、檸檬、刺梨、獼猴桃、櫻桃、桑椹、金櫻子等果類的破碎。

　　(3)螺旋連續榨汁機1臺  其生產能力為2t/h，篩孔直徑為1mm。

　　(4) 16m³不銹鋼發酵罐8個  徑高比為1:1.25。

　　(5)不銹鋼化糖桶1個　容量為0.75m³，直徑與高度相等，附有槳式攪拌器。糖液用于發酵液。

　  (6)容量為28m³的貯酒罐30個。

　  (7)容量為1m³的不銹鋼酵母罐2個　徑高比為1:1.3，罐體具有夾套，頂部有水封套。若使用活性干酵母，則無需設置酵母罐。

　　(8)不銹鋼列管式冷卻器1個  換熱面積為8m²，列管內徑為25mm，管長2500mm，共43根。可用于發酵液的罐外冷卻。

　　(9)電動葫蘆1個　其型號為TVH0.5型。起重0.5t，升高12m，用于提升物料。

　　(10)泵　JLX10-25不銹鋼酒泵2臺，與過濾機配套；手提式多用酒泵4臺，用于輸送料液；1/2BA-6及2BA-6水泵各2臺。

　  (11) JPD5-400葉濾機2臺　材質為不銹鋼，過濾面積為5.2m²。

　　(12)不銹鋼混合桶1個 容量為200L，徑高比為1:1.3，與過濾機配套。

　　(13)106型砂濾器4臺　用于稀釋酒精、調配酒液及沖洗瓶內壁用水的過濾。

　  (14)酒液冷、熱處理罐4個  容量為l0m³，材質為不銹鋼。附有攪拌器，要求轉速為160r/min；并附有換熱面積為4m²的列管式換熱器1個。酒液可在罐外經薄板式換熱器換熱后，再入罐內繼續換熱。

　　(15)化糖鍋2個　容量為0.3m³，為夾套、固定式。

　　(16)不銹鋼糖漿過濾器l臺　能力為3.5t/h，附三葉式I-IB型過濾泵。

　　(17)糖液貯桶1個  容量為0.5m³，徑高比為1：1.25。若無糖漿過濾器，則從化糖鍋出來的糖液，可進入該桶進行常壓過濾后暫貯。

　  (18)糖液、酒精計量桶2個  容量為0.5m³，材質為不銹鋼。徑高比為1:1.4。經處理后的糖液及食用酒精，可進入該桶暫貯。

　  (19)酒精處理及酒液調配罐各1個  容量為l0m³，材質為不銹鋼。附攪拌器，要求轉速為160r/min。處理食用酒精是指加人粒狀活性炭進行吸附，并定時攪拌。

　 （20）不銹鋼食用酒精貯罐1個　容量為50m³，徑高比為1:1.38。

　　(21)不銹鋼酒液暫貯罐2個　容量為1m³，徑高比為1：1.3。

　  (22)提籃式浸瓶槽1個

　  (23)斗式機動堿液浸瓶槽1個

　　(24)雙刷機動刷瓶機1臺

　　(25)提籃式高錳酸鉀液浸瓶消毒槽1個

　　(26)轉盤式沖瓶機1臺

　  (27)轉盤式瀝瓶架1臺

　　(28)鏈式輸送帶1條

　　(29) 12頭回轉式定量裝瓶機1臺

　　(30)工作臺5個　角鋼制架，鋁板制臺面，其長2m，寬1m，高0.8m。主要用于加蓋、套膠帽、驗瓶、貼標、裝箱。

　　(31)蒸餾裝置l套　由蒸餾釜及冷凝器、冷卻器等組成。用于果酒渣、酒腳、殘酒液及需進行重蒸餾的酒精等的蒸餾。蒸餾釜可為直接火或蒸汽加熱兩用式。其容量為2m³，徑高比為1：1。材質最好為不銹鋼。

　  (32)冷凍機組1套　N-26A (JA4-70)壓縮機制冷量為110929kJ，電動機功率為13kW。附有貯氨罐、蒸發器（冰鹽水槽）、氨液分離器、膨脹閥、集油器及過濾器。

　  (33)供水系統  可用自來水或打水井、建水塔等。

　　(34)供電系統  裝機總容量為70kW，大多操作為間歇性用電。若直接接高壓線，出需增設100kW變壓器1臺；若電源為400V電壓，則只需按供電公司要求裝置配電設施。

　　(35)鍋爐1臺　為立式火管式，蒸發量為0.5t/h，最高壓力為0.5MPa。

　　(36)其他手  推車及平板車各2輛，手推車的車身底板要低些；稱量為500kg的磅秤2臺；各種工具、器具1套。

上一篇：加工浸提中藥材都需要哪些設備
下一篇：果酒配置所需設備和容器