在腳踏實(shí)地的行進(jìn)中，往往會忽略仰望星空。可也常常出現(xiàn)的情形是，在疲憊的時候禁不住抬頭看天，天空除了一片迷蒙和霾霧后，什么也看不到……失望之至。

　　這是當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)。不是每個時候，天空都有閃現(xiàn)靈光的彩虹。在眾聲喧囂的當(dāng)下，指引方向的“神諭”細(xì)若游絲，支離破碎，需要仔細(xì)辨別和用心諦聽。

　　duangduang，這不是網(wǎng)絡(luò)新詞匯的時髦借用，它更像一種形態(tài)和一種撞擊的聲音，本質(zhì)上是一種提醒：瞧，注意，有什么東西來了，不可掉以輕心哦！

　　是什么？大勢！什么大勢？消費(fèi)的大勢！

　　中國買空世界，這不是炫耀和夸張，不是政治，而是今天乃至以后較長一段時間內(nèi)經(jīng)常發(fā)生的消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)，是大勢！

　　的確如此，口袋里鼓脹起來的國人實(shí)在已經(jīng)不滿足于日常的消費(fèi)和所謂的“小康”待遇了。我們希望有更好的、更健康、更安全、品質(zhì)更高的消費(fèi)品和部分享受品使用，包括嗜好品的酒精飲料——白酒。

　　春節(jié)剛上班的這段時間里，相信有不少人都在關(guān)注和分析過節(jié)期間茅臺、五糧液又現(xiàn)熱銷的情況，尤其是五糧液加入熱銷的陣營，頗具分析和解讀價值。與此同時，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在兩會的政府報(bào)告中坦率承認(rèn)，今年的經(jīng)濟(jì)狀況可能比去年還要困難，并將2015年的GDP增長目標(biāo)歷史性地定在了7%左右——低速增長的全新時代到來了。

　　從2012年下半年開始，歷經(jīng)了2013年的迷茫、2014年的錯亂和困境后，雖然2015年呈現(xiàn)出了一定的可預(yù)期性，但中國酒業(yè)究竟向何處去、究竟能否迎來回暖甚至觸底反彈，還是有重大疑問的。尤其是向何處去的問題。在“三公消費(fèi)”限制和清廉政府的強(qiáng)力打造及治理下，已經(jīng)掉頭向下的白酒行業(yè)真正進(jìn)入大眾時代，白酒業(yè)正在發(fā)生著重大而深刻的變化。就拿春節(jié)期間茅臺和五糧液的熱銷來說，2015年春節(jié)期間的熱銷與之前的2012年是有著質(zhì)的區(qū)別的。就消費(fèi)的基礎(chǔ)而言，應(yīng)該說2015年的熱銷比之前的2012年、2011年的熱銷更有價值，更具群眾基礎(chǔ)，也更具影響力。在政府人群消失和虛華的泡沫被擠掉之后，茅臺、五糧液為首的優(yōu)質(zhì)名優(yōu)白酒才真正回歸到了其本來的物理屬性和品牌屬性，從這個意義上說，現(xiàn)在的白酒產(chǎn)業(yè)和白酒產(chǎn)品不是比過去削弱了，而是比過去強(qiáng)大了。因?yàn)榇罅康拿耖g需求的激發(fā)和以民眾為首的消費(fèi)人群成為了白酒消費(fèi)的主導(dǎo)，白酒從未像現(xiàn)在這般被廣泛需要和關(guān)注。雖然在躁動和虛華過去之后，白酒呈現(xiàn)出了更多的本相和理性，這種本相和理性讓至今很多企業(yè)和品牌都感到難以適應(yīng)。

　　一個全新的時代到來了，聯(lián)系到前面的所謂“中國買空世界”的概括，在2015年中我們依然需要十分仔細(xì)和審慎地辨別：究竟什么應(yīng)該是變化的？什么應(yīng)該是堅(jiān)守的？什么變了，什么沒變。知道這些，對我們適應(yīng)這個全新的時代非常重要。

　　雖然，名優(yōu)產(chǎn)品的白酒價格相比酒業(yè)黃金期整體在下行，而且幅度很大，但我們應(yīng)該清醒而堅(jiān)定地知道，白酒的趨優(yōu)消費(fèi)趨勢沒有變化，白酒消費(fèi)升級趨勢沒有變化。因此，我們需要格外提醒，當(dāng)前在忙著做大眾化轉(zhuǎn)型和調(diào)整中的酒企，一定要看到并牢牢地堅(jiān)定認(rèn)識，如何圍繞酒類消費(fèi)升級的本質(zhì)和中心做創(chuàng)新與適應(yīng)性轉(zhuǎn)型，既不能盲目地向上，更不能簡單、一味地向下。白酒的消費(fèi)升級應(yīng)該是緊密圍繞目標(biāo)消費(fèi)群體所做的包含價格、價值、消費(fèi)體驗(yàn)、消費(fèi)選擇、消費(fèi)場景、消費(fèi)形態(tài)變化等多種內(nèi)涵在內(nèi)的系統(tǒng)升級。

　　中國白酒呵，一定要抓住duangduang的消費(fèi)升級大勢，這個比大眾化或許更有意義。

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