
酒水不同,他們的弱點也不同,下面我們一起來看看白酒、紅酒和啤酒他們最怕什么?
白酒怕濃茶。有些人認為濃茶能解酒。但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升,不但起不到解酒作用,反而會加重心臟和腎臟負擔,使人更加難受。
啤酒怕海鮮。北京朝陽醫院營養科營養師宋新表示,啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發生反應,導致人體血液中的尿酸含量增加,容易破壞代謝平衡,可能誘發痛風。
紅酒怕拌菜。喝紅酒重口感,如果與大拌菜等含醋較多的涼菜同時食用,其口味會大打折扣。此外,日本研究人員發現,紅酒中的鐵離子會讓白灼海鮮口感更腥,還會使紅酒自身有金屬味。
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