
近年來,仁懷市在白酒產業發展中大力實施文化興酒、文化興企戰略,用文化創造價值、用文化拓展營銷、用文化提升品牌,使文化成為酒業發展中最為活躍的因素之一。仁懷的白酒產業在文化的助推和影響下,品牌價值不斷提升,企業核心競爭力不斷加強,文化興酒戰略創造出了巨大的經濟價值和社會價值。
近段時間來,茅臺鎮古鎮酒業的工地上正在建設的續建工程項目中,除了有白酒生產廠房、儲酒庫房、辦公用房外,還有一個很重要的項目:孫全太紀念館。
據茅臺鎮古鎮酒業有限公司總經理陳思剛介紹,孫全太是醬香型白酒釀造的一代宗師,為更好地傳承仁懷的地域文化,推動白酒工業發展,他們公司修建了孫全太紀念館,把廠區打造成了一個酒文化公園。
走進古鎮酒業廠區,隨處可以看見有關酒文化的實物、雕塑、書法等,廠區內所有建筑的外墻均采用天然鵝卵石裝飾而成,是把低碳、綠色、原生態、環保堅持到底的文化自覺和文化體現。去年3月22日,古鎮酒業被世界紀錄協會認定為“世界最大的無磚外墻原生態環保酒廠”,同年12月,又被評為貴州省首批白酒工業旅游景點。
古鎮酒業在設計之初就把文化項目、環保項目與生產項目同規劃、同部署,同進行,走可持續發展之路。
加強對酒文化的挖掘、整理、展示,這并不是古鎮酒業的獨撰。20年前,茅臺酒廠就建成了世界上最大的酒文化博物館——中國酒文化城。茅臺酒傳統釀造技藝以其珍貴的歷史價值、科學價值、人文價值、民俗價值、經濟價值和社會價值,入選國務院批準的國家級首批“非物質文化遺產代表作”名錄。綠色茅臺、人文茅臺、科技茅臺已然成了茅臺集團的戰略定位。目前,仁懷市正抓緊建設茅臺鎮酒文化體驗區,進一步發揮文化對產業的助推作用。
仁懷市人民政府副市長羅欣說,仁懷將借助茅臺鎮獨特的環境、厚重的文化、神秘的釀酒工藝,把茅臺鎮酒文化體驗區打造成集參觀、體驗、品鑒、文化交流、文化活動為一體的綜合性、體驗式的世界級品鑒體驗中心和文化傳播基地。
在文化興企、文化興酒戰略的帶動下,仁懷一大批白酒企業快速成長。目前,仁懷市有中國馳名商標白酒品牌3個,貴州省著名商標58件,貴州省名牌產品8個,區域經濟發展步入了良性發展軌道。
目前,仁懷市正在向國家質檢總局申報創建醬香型白酒知名品牌示范區,全力“打造千億產業、培育千億強市”,瞄準了在貴州“率先實現小康、躋身全國百強”的新目標。
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