市場有許多標注“無醇”的啤酒，無醇啤酒作為啤酒的新分類，非常受到消費者的關注。根據國標，無醇啤酒的定義是什么？
新國標明確，無醇啤酒（脫醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，記者在市面上看到，不少啤酒標識的酒精度范圍在“10.1%~14.1%”，可見無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。
即0.5度才能被定為無醇啤酒，消費者在購買時需擦亮眼睛。
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市場有許多標注“無醇”的啤酒，無醇啤酒作為啤酒的新分類，非常受到消費者的關注。根據國標，無醇啤酒的定義是什么？
新國標明確，無醇啤酒（脫醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，記者在市面上看到，不少啤酒標識的酒精度范圍在“10.1%~14.1%”，可見無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。
即0.5度才能被定為無醇啤酒，消費者在購買時需擦亮眼睛。
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2025年5月10日