啤酒酵母粉又稱為“素食者的雞精”、“天然維他命”。可促進(jìn)新陳代謝，使熱量燃燒更順暢，維持腸內(nèi)有益細(xì)菌平衡，改善便秘。含豐富維他命B群、胺基酸、多種維他命，開胃、助消化的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品啤酒酵母的好處。促進(jìn)新陳代謝，使熱量燃燒更順暢，維持腸內(nèi)有益細(xì)菌平衡，改善便秘，幫助細(xì)胞再生，避免衰老。預(yù)防心血管疾病，降低血膽固醇。
啤酒酵母的生產(chǎn)過(guò)程？
啤酒酵母是啤酒在釀造發(fā)酵過(guò)程中，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品，釀啤酒時(shí)，首先會(huì)淬取制酒原料小麥汁，之后再加入酵母菌及啤酒花等添加物，進(jìn)行低溫發(fā)酵，發(fā)酵之后，酵母菌便功成身退，成為死菌，沈淀于啤酒桶槽中。不過(guò)，這時(shí)候的酵母菌早已吸收了麥汁精華養(yǎng)分，將其撈起經(jīng)過(guò)洗凈、消毒、干燥等再制造過(guò)程，就成了啤酒酵母。可加速脂肪的代謝，提高熱量燃燒啤酒酵母含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包括蛋白質(zhì)、維他命B群、天然纖維質(zhì)，還有多種必需胺基酸，以及鋅、硒、鉻等10多種礦物質(zhì)，可說(shuō)是集營(yíng)養(yǎng)之大成，因此也有人稱啤酒酵母為“素食者的雞精”，或是“天然維他命”。
