β-葡萄糖苷酶
大曲中黑曲霉等產生的一類酶，屬于纖維素酶類，是纖維素分解酶系中的重要組成成分，能夠水解結合于末端非還原性的 β-D-葡萄糖鍵，同時釋放出 β- D-葡萄糖和相應的配基。
- 綜合
- 百科
- 酒品
- 集市
- 藏品
β-葡萄糖苷酶
大曲中黑曲霉等產生的一類酶，屬于纖維素酶類，是纖維素分解酶系中的重要組成成分，能夠水解結合于末端非還原性的 β-D-葡萄糖鍵，同時釋放出 β- D-葡萄糖和相應的配基。
技術服務：13949020132 業務合作：13462399009 QQ群：酒志網會員交流群 酒水代理交流群
酒志網 版權所有： Copyright 2014-2025 備案號：豫ICP備16020934號-2 ICP證：豫B2-20213045
酒志網：匯聚酒廠歷史精髓，名酒百科全書，深度致敬酒界功臣，全面展示酒文化長廊。實時追蹤國內外酒行業最新動態，
提供專業陳年老酒與名酒收藏估價及回收咨詢服務，助力SEO優化，引領酒文化探索新風尚。
任何單位及個人不得發布假酒.過期酒.劣質酒等產品信息
2025年5月10日