從產品性質來看，葡萄烈酒是一個小眾酒種，但從市場來看，它具有整合白酒和葡萄酒消費人群的先天優勢。葡萄烈酒的市場能有多廣，完全取決于市場運作和推廣過程。
定位決定了葡萄烈酒的未來空間
葡萄烈酒的市場空間有多大，取決于到底要給它怎樣的定位。江蘇怡然葡萄酒業有限公司總經理徐學顯認為，對于葡萄烈酒來說，給它怎樣的定位就決定了它有多大的發展前景。
一般意義上來說，葡萄烈酒屬于葡萄酒中的一個細分品類，是把釀酒葡萄用蒸餾等工藝進行深加工，使其具有更高的酒精度。從這個角度來看，葡萄烈酒的確屬于葡萄酒的技術革新，所以也就成了葡萄酒的細分品類。但是，如果只是定位于此，烈酒的目標對象將會是葡萄酒消費者中的特定人群，雖然葡萄酒消費人群正在逐漸擴大，但其基數還是很低，這樣的定位，無異于又一頭扎入了紅海，這有違推出葡萄烈酒的本意。
因此，給予葡萄烈酒一個更寬的定位顯得尤為重要。之所以稱之為葡萄烈酒，除了是因為用葡萄蒸餾外，根本原因在于其較高的酒精度，甚至接近白酒。從目前市場上的產品來看，中信國安的烈焰、云南紅的高原樽、新疆怡然酒業的無限度等，酒精度都在40度以上。因此，葡萄烈酒是否應該跳出葡萄酒限制，融入到白酒概念之中，是一個很有趣的問題。
徐學顯認為，葡萄酒競爭非常激烈，如果葡萄烈酒定位于葡萄酒細分品類，它的市場不可能太大。但是，葡萄烈酒兼具白酒的特性，如果將其定位于白酒，那它的市場、空間和前景可能會更好。徐學顯介紹說，怡然酒業運作的無限度就是定位于葡萄白酒，在后期調酒方面引入了一些白酒的調酒方法，使其口感更接近于白酒，也更容易被白酒消費人群接受。更重要的是，葡萄烈酒的原料優勢是很明顯的，在大家提倡健康飲酒、又暫時改不了白酒飲用習慣的前提下，葡萄烈酒完全可以占據這部分市場空間，為葡萄烈酒贏得更大的發展空間和寶貴的發展機遇。
徐學顯最后說，葡萄烈酒具有得天獨厚的優勢，其未來前景也非常廣闊。但在此之前，企業必須解決一個定位的問題，是做小眾人群（葡萄酒消費者）中的小品牌，還是做大市場（白酒消費群）中的精準產品，必須要有個取舍。解決了這個定位問題，才能對烈酒進行有針對性的推廣，才能贏得發展良機。
打破文化與渠道雙重瓶頸
中國葡萄酒市場蘊含著巨大的能量，這種能量伴隨著中國經濟的增長，伴隨著中國與世界經濟的一體化、文化的逐漸交融，同時伴隨著中產階級以上消費人群的消費觀念的改變而逐步地開始釋放。上世紀90年代初的“干紅熱”，接近20%的增長率，直到2005年達到37%的高增長率，使得葡萄酒一度跨上了一個高峰。而2006年后，國產葡萄酒受到經濟大環境、政策以及進口酒沖擊等，開始進入了一輪波谷。這種發展是一種必然，突破而出的可能首先就是小酒種，葡萄汽酒如此，葡萄烈酒也是如此。但這種突圍不是一蹴而就的，葡萄烈酒要真正締造自己的市場基礎，必須打破文化和渠道的雙重瓶頸。
首先是葡萄酒文化的普及滯后，使得消費者對葡萄酒的認識模糊，而國內的葡萄酒企業也缺乏在文化引導方面的引領，因此，消費者寧愿去購買白酒或洋酒，而不愿選擇葡萄酒；其次是近年來渠道的變革。渠道是葡萄酒文化傳播的主要陣地，由于夜場、餐飲場所的排他性和壟斷性，葡萄酒企業也不愿花過多的成本在終端上做葡萄酒文化普及工作。中國葡萄酒企業的突圍之路，就是一方面打造屬于自己的品牌文化，另一方面則要打破渠道壁壘，其實中國葡萄酒近年的種種創新也是在突破傳統現飲渠道的瓶頸。葡萄烈酒最大的亮點則是以差異化的市場定位，巧妙地避開了其他葡萄酒類產品在渠道上的肉搏戰，進入了一個既可以進入商超、餐飲，也可以進入夜場的新的酒種，口感上既能為中國人接受也為西方人接受，既滿足人們對高度酒的偏好，同時又不失優雅浪漫，這樣就可以重新洗牌，重新制定游戲規則，這是一個目前尚未開發完全空白的市場．蘊含著無限的能量。
因此，葡萄烈酒的發展必須要打破文化和渠道的雙重瓶頸，強調其健康、時尚、跨界等特點，從渠道上要開創自己獨有的渠道類型，從而尋覓更大的市場。
能否開創一個業界奇跡？
記者在讀《藍海戰略》時記得這樣一段話：“競爭的目的就是為了遠離競爭，競爭戰略的本質是選擇不做哪些事情，競爭活動的特性是創造生存空間，競爭的關鍵是尋找新定位。因此，企業首先要充分理解所在行業的特性、行業運作規律、消費者的原有知性；其次，要以全新的認知來理解所在的行業，要把企業放在環境中，而不是行業中；不能按照競爭者的戰略來制定戰略，要不斷地創造出全新的活動來與消費者溝通！”將這段話放在葡萄烈酒身上，非常合適。那葡萄烈酒能否通過競爭策略為葡萄酒開創一個新局面呢?
從產品屬性來看，葡萄烈酒具有天然的優勢。葡萄烈酒是以葡萄為原料蒸餾釀制的高度酒品，一般在40度左右，它既擁有葡萄酒的健康概念，又同時具備了中國傳統白酒的烈性口感，更符合國人的飲酒習慣。因此，它兼具白酒和葡萄酒的特性，同時也暗合了消費者的口感，在讓人們暢飲的同時引入了健康的概念，其發展前景不容小覷！
從價格和利潤空間來看，葡萄烈酒具有更強的溢價能力。作為新品或者說還不太被消費者熟知的品類，葡萄烈酒的價格透明度不高，空間比較大。而從現有的產品來看，葡萄烈酒價格多在300～600元／支，還有很大的下調空間。從經銷商對產品運作來看，單支溢價能力相當可觀，這也能激發他們的熱情。
從渠道來看，葡萄烈酒還有很大的提升空間。葡萄烈酒之前定位于小眾酒種，因此，它更多是通過團購等特通渠道走貨，與傳統渠道的結合不太緊密，記者也只是在新疆、云南、北京的個別酒店里面見到過。因此，葡萄酒烈酒要想真正搶占市場，如何與傳統渠道結合將會是一個行業性的課題。而對于新興渠道的利用，葡萄烈酒因為其稀缺性，倒是與電商等能夠更快結合。因此，葡萄烈酒下一步的重點將會是渠道的拓展和融入。
從品牌來看，這是葡萄烈酒的最大短板。無論是烈焰還是高原樽，都還沒有得到更多消費者的認可，即使在業內，大家也更多是將其看作一種補充型的結構性產品。這就決定了企業很難把品牌推廣的重心放在葡萄烈酒身上。即使是像新疆怡然酒業這樣專門生產葡萄烈酒的企業，也因為規模等因素，在品牌推廣上有所顧慮。葡萄烈酒的市場，需要具有品牌優勢的產品采統領，誰搶占了品牌，誰就搶占了市場。
