12月1日，在由新華網主辦的2016中國食品發展大會上，青島啤酒股份有限公司（以下簡稱青島啤酒）因在產品、技術方面的創新為中國釀酒行業結構轉型升級做出突出貢獻榮獲“‘金箸獎’2016年度食品標桿企業”稱號。
近幾年來，青島啤酒產品更新換代的步伐明顯加快。
在中國啤酒行業進入深度調整期的環境下，青島啤酒用創新驅動引領行業升級，按照“以消費者為中心，回歸質量基礎競爭力”的戰略要求，一方面用“科學+藝術”的手段打造出“基礎質量+特色質量”的差異化品質競爭優勢，提升產品競爭力，滿足消費者對高品質產品的需要；另一方面，以消費者需求為中心研發出經典1903、白啤、棗味黑啤、IPA等新特產品，滿足啤酒向多元化、高端化、小眾化消費需求轉型的趨勢。
這家百年老牌制造型企業，在商業模式轉變中放下了“偶像包袱”，并在營銷過程中充分運用“粉絲營銷”、“場景消費”這些尚在互聯網端流行的營銷術語。
在品牌年輕化創新方面，青啤正在從“爸爸的啤酒”向“年輕人的啤酒”轉變。2016年是青島啤酒品牌年輕活力集中釋放的一年。六款青島啤酒純生同時換新裝，聘請黃曉明出任“全球首席品牌官”。
除了產品革新之外，銷售渠道的變革創新也是其頗受青睞的重要原因。在“互聯網+”市場模式下，青啤的營銷手段也與時俱進。近年來，除在天貓、京東、1號店、亞馬遜、易購等第三方網購平臺之外，公司還搭建了自有電商渠道，包括移動端的“青島啤酒微信商城”、“APP青啤快購”。建立了官方旗艦店+官方商城+網上零售商+分銷專營店的立體化電子商務渠道體系。
在組織機構創新方面，青啤在內部創造了一個代號為“藍軍”的“競爭者”。“藍軍”的作用，就是要找到市場的縫隙和盲區，做大系統干不了、不愿干、看不上眼但消費者又特別需要的事，瞄準新市場，開發利潤較高的產品線。與之對應的“紅軍”則是繼續負責廣為消費者熟悉和喜愛的老產品。
青島啤酒認為，全方位的轉型，就是方便消費者，更好地服務消費者。面對消費者主權時代，在未來，青島啤酒也將會向柔性化生產方向轉變，在大工業制造的基礎上，迅速滿足客戶多元化需求。
