
對于紅酒收藏愛好者來說,紅酒柜是必備的,當然了,選擇一款好的紅酒柜更是需要技巧。
紅酒柜分類
酒柜按照制冷方式的不同,可以分為壓縮機恒溫酒柜和電子半導(dǎo)體恒溫酒柜。壓縮機酒柜又可根據(jù)制冷時有無制冷風扇,分為直冷式壓縮機恒溫酒柜(無風扇),以及風冷式壓縮機恒溫酒柜(有風扇)。
直冷式:不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關(guān)系。距離冷源點近的部位溫度低,距離冷源點遠的部位溫度高。
風冷式:酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。
選擇紅酒柜要考慮周到
選擇紅酒柜主要從以下幾個角度考慮:儲存量;溫區(qū)與恒溫恒濕技術(shù);壓縮機和制冷劑的類型;酒柜的外觀、噪音和震動情況以及酒柜的售后保養(yǎng)服務(wù)。
不同材質(zhì)的紅酒柜是有區(qū)別的
紅酒柜的材質(zhì)主要有鋁合金箱體、不銹鋼箱體、實木箱體三種:電子半導(dǎo)體酒柜一般采用第一種,因為體積小、輕便、原材料便宜,但容易受撞擊變形;第二種不銹鋼箱體,穩(wěn)固耐用,但體積和重量都比較大;實木箱體的酒柜外觀比較精美,但木種較貴且不耐用,時間久了容易木料發(fā)霉,有漏水或者異味產(chǎn)生,需要更細致的保養(yǎng)。
如何判斷紅酒柜好壞
判斷紅酒柜的品質(zhì)好壞從以下幾個角度:是否有噪音和震動;紅酒柜的保溫效果;紅酒柜的密封性;紅酒柜的溫度和濕度控制效果;環(huán)保和節(jié)能。
另外,紅酒柜買來之后也要注意保養(yǎng),定期檢查紅酒柜有無問題,并且不要輕易搬動。