葡萄酒可以用來(lái)美容護(hù)膚，飲用又很健康，所以刮起一陣自制葡萄酒的熱潮。自制葡萄酒其實(shí)還是非常簡(jiǎn)單的。
　　1.準(zhǔn)備好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會(huì)非常驚艷，口感也不會(huì)太澀，出酒率高）。
　　2.準(zhǔn)備好白糖（用白砂糖或者綿白糖都可以）。
　　3.葡萄切勿一遍又一遍不停的沖洗，只需要把雜質(zhì)臟污沖洗掉就可以。
　　4.看看我洗好的葡萄，保留表層的白霜哦。
　　5.洗凈的葡萄，放在漏籃里瀝干水分。
　　6.把表面的水分用紗布輕輕擦干即可。
　　7.醞釀酒，必須要足夠大得容器，容器一定要干凈。最好是選用瓷器或者玻璃容器。
　　8.把風(fēng)干水分的葡萄抓在手里（用力的捏破，越碎越好，促進(jìn)發(fā)酵時(shí)間）。
　　9.壇子里涅碎的葡萄。
　　10.捏碎的葡萄鋪在壇中，一層葡萄好了之后均勻的撒一層糖，如此例推，一層葡萄一層糖。
　　11.在最上面一層多撒點(diǎn)糖。
　　12.用2層的保鮮膜覆蓋在容器口，覆蓋上去之后，要用自己的拳頭將保鮮膜往瓶口里面按一按，讓保鮮膜松松的覆蓋著，最后用皮筋或者繩子將保鮮膜圈住。
　　13.將壇子的外蓋蓋上，將壇子放在陰涼的地方發(fā)酵，切忌不能在太陽(yáng)下暴曬。
　　14.最后要喝到成品，必須的要過(guò)濾，也是做酒的最后一個(gè)環(huán)節(jié)（紗布過(guò)濾）。
　　是不是并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜，大家可以在家里嘗試一下，材料還是非常的常見(jiàn)的，預(yù)祝大家的diy葡萄酒成功嘍。

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