稔果，而其植株可供藥用，有活血通絡，收斂止瀉，補虛止血的功效。稔果不但可直接摘來吃，還能用于釀制補血甜酒。民間的自釀稔果酒做法如下：

　　1.摘取新鮮成熟稔果（最好是剛采摘的完整、飽滿果子），用清水小心清洗干凈；

　　2.將清洗干凈的稔果，攤在陰涼通風處，等外部清水揮發完后，將其裝入事先預備的干凈玻璃缸（罐）中；

　　3.選購38度以上的優質白酒倒入玻璃缸（罐）中，酒量以淹沒稔果為宜；

　　4.嚴密封存玻璃缸（罐），最好放置在陰涼避光、遠離油煙的干凈室內，半年至1年后，鮮紅醇香的補血稔果酒可飲用。

上一篇：包頭駱駝酒清芝坊系列酒釀造工藝
下一篇：法國蘋果酒Cidre的生產工藝