
很多人在飲用啤酒時(shí)都不注意,其實(shí),有些注意事項(xiàng)還是需要我們謹(jǐn)記的。比如說(shuō)不宜飲啤酒的人群主要有:肝臟病患者。因?yàn)橛屑甭愿尾〉娜耍涓闻K功能不健全,不能及時(shí)發(fā)揮其解毒的功能,容易發(fā)生酒精中毒,而且酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞;消化道疾病患者(如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人);心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。
此外,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不適合飲用啤酒。
喝啤酒需要注意的事項(xiàng)有:
飲用啤酒不宜過(guò)量;不宜以啤酒送服藥品;不宜同時(shí)吃腌熏食品;宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;不宜飲用冷凍啤酒;不宜與烈性酒同飲;大汗之后不宜飲用啤酒;不宜飲用超期久存的啤酒;不宜與海鮮同食,否則可導(dǎo)致痛風(fēng)。
傳統(tǒng)啤酒下酒菜是花生,因?yàn)槠【频木凭恳话闶?~5%,啤酒和花生搭配著吃,既可以吸取大量的蛋白質(zhì)、維生素B,同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
一般來(lái)說(shuō),人們飲用啤酒以每天300毫升為佳,啤酒尤其對(duì)患有高血壓、消化不良、貧血、失眠和神經(jīng)衰弱等病癥者更為適宜。
另外,鮮啤酒中所含的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,對(duì)于胃腸功能紊亂的病人,采用“啤酒療法”,也許會(huì)有意想不到的效果。