2003年，金煒從服裝行業挺身進入葡萄酒行業的市場運作，成為新天國際的副總。金煒解釋說，一個做品牌的人，看中的是一個品牌的市場潛力和它的塑造空間，葡萄酒就是這樣一個值得花時間去經營的產業。因此，他樂此不疲地將全部的精力都傾注在了葡萄酒行業中。

　　初次涉足葡萄酒行業，第一年，金煒幾乎將所有時間都花在了品酒、學習和研究市場上。那一年，金煒一共喝了400多種葡萄酒，無論是買的、別人送的，還是外出考察學習遇到的葡萄酒，金煒均一一細細品嘗，并將心得體會記錄在冊。這一年時間的知識積累為今后金煒在葡萄酒行業聲名大噪打下了堅實的基礎。

　　因為在營銷人員當中，能對葡萄酒工藝有所了解并且直接參與品種開發的人并不多，憑借著不斷積累下來的經驗，金煒成為了其中為數不多的一個。“不了解葡萄酒的口感、工藝等，很難做好整個品牌的市場營銷和規劃。”金煒也特別珍惜第一年時間里的知識積累。

　　“在國際葡萄酒市場，葡萄酒是大眾消費品，但在中國則是一個比較神秘的產品，在精神境界上，它帶著貴族的氣質，但在消費層面上，它則應該走平民化的道路，讓更多的消費者了解它。”帶著這個信念，金煒這四年來一直在“葡萄酒的平民化運動”之路上越走越遠。

　　在新天期間，金煒制定了“百城萬店”計劃，將重點放在商超渠道，使新天終端銷售數量猛增4倍。并且全面推動“體驗風暴”，采用低價、試飲、贈送等手段，鼓勵消費者去體驗紅酒，這些平民化運動也令新天知名度直線提升，單品銷售達到了第一位。

　　現在，金煒在操作長白山冰酒的“全球十萬精英領袖品鑒專享計劃”，將在世界100座城市啟動。金煒對這個計劃已經走了12站奢華旅程活動非常自豪，他表示：“中國的葡萄酒是世界的，我們在向世界證明中國也有非常獨特的原料，也能做出被世界和全球消費者認可的產品。”

　　同時，金煒擔任華夏五千年執行董事，又在樂此不疲地啟動一項名為“名品世家U9-MWP工程”的連鎖項目，MWP，即Micro Wine Port的縮寫，意為微型連鎖國際酒廊，U9則是指全球著名產區9個酒莊的合作。該項目試圖在葡萄酒消費的成熟區域，建立起紅酒銷售微型連鎖終端，推出具有代表性的物美價廉的產區葡萄酒。

　　華夏五千年推出這項工程，目的是要存中國掀起一場“紅酒貴族消費的平民化運動”。

　　“我國葡萄酒市場新一輪的終端布局潮流巾，已有駿德酒業、富隆酒窖以及吉馬國際酒廊等先行一步，這些高檔次的酒廊終端主要以專業人士為對象，應該說做得非常成功。華夏五千年酒業啟動的項目則以微型終端為特色的，以大眾消費者為目標受眾，打造中國人自己的葡萄酒文化，使紅酒從貴族消費趨向平民化。在這種連鎖終端，我們不僅銷售華夏五千年，也銷售國內外著名產區的產品，讓消費者能接觸到各種層面的葡萄酒。”金煒自豪地講述著他的又一得意之作。

　　一直專注于紅酒“平民化運動”的金煒，其實也是一名葡萄酒癡迷者，閑暇之余獨自品上一杯葡萄酒已經成了他生活中精彩的點綴。

　　“法國有一句諺語：打開一瓶葡萄酒，就像打開一本書。在品嘗紅酒的時候，紅酒的工藝、文化和品牌內涵均在腦海中一一浮現，讓人對葡萄酒的認識更加感性而深刻，而這種理解又將使我在運作葡萄酒品牌的時候迸發出更多獨特的角度。”

　　金煒坦言，葡萄酒已經成了他的事業，但同時也是他生活的一種享受。在商務應酬場合，他通常都會充當葡萄酒文化的布道者，向身邊的朋友們努力推介葡萄酒文化。而在日常生活，他更愿意沉醉在“體驗者”的角色當中。有時候自己會買一瓶葡萄酒品嘗，不一定是名酒，只在乎喝的感覺和精神層面的享受。

　　也只有這種獨自品嘗佳釀的時候，他才能真正感受到紅酒的精髓所在。“獨自品酒之時，方可真正體會品酒觀色、聞香、品味的樂趣。方能沉醉于葡萄酒柔和的色澤當中，方能體驗到動態香、靜態香之間微妙的區別。頓時腦海中浮現出葡萄酒原產地的無限風光，葡萄酒的酸、甜、澀剎那間一層一層被味蕾挖掘出來。”

　　這樣一種享受是極其美妙的，每次喝完葡萄酒，金煒總會習慣性地拿出相機，借著微微的酒意，將當時的人、氣氛、酒永遠定格下來。

　　和眾多成功的企業家一樣，金煒十分享受忙里偷閑的片刻。即使在工作當中，也可以在紅酒的世界里卸下工作的繁重。很多時候，金煒喜歡將紅酒自然融入工作當中，他約合作伙伴吃飯聊事，更喜歡帶上一瓶鐘愛的紅酒，有時候也會帶上自己的杯子，在柔和的氣氛當中，一邊聊公事，一邊也能在繁忙中尋得片刻輕松。

　　有空的時候，金煒會選擇在午后溫暖的陽光里，選一個路邊的咖啡館，一邊享受陽光的無限柔和，一邊品一杯紅酒，此情此景，工作和生活的浮躁頓時沉寂下來，此時也是反思工作和生活點點滴滴的最佳時刻。

　　“每個人都不可能做到脫俗，此時我們需要一個空間來靜靜地反思，對于企業家來說，這種反思尤其重要。因此，我推薦大家靜靜地品上一杯紅酒，讓躁動的心平靜下來，理清自己的思緒。