冰酒作為紅酒的一種，也深受眾多紅酒愛好者的喜愛，冰酒的保存和葡萄酒的保存基本一致，如儲存環境盡量安靜，不要被陽光直射等。

　　酒瓶平躺

　　若想將冰酒儲存一段比較長的時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果讓酒瓶的瓶身直立置放，軟木塞就無法保持濕潤，過度干燥將導致空氣進入而破壞酒質。

　　不要搖晃和光線刺激

　　若想將冰酒儲存一段比較長的時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果讓酒瓶的瓶身直立置放，軟木塞就無法保持濕潤，過度干燥將導致空氣進入而破壞酒質。

　　儲存環境在陰涼、安靜

　　所以冰酒必須儲存在陰涼、安靜的角落，以避免強烈或異常的氣味(如油漆)及過度的氣溫變化;也不要太過沉迷愛不釋手，時時拿出來欣賞擦拭。

　　冰酒在出廠后處于一個緩慢熟化的過程中，如果把它儲存在適當的環境中，這種熟化的過程就會進行得更充分，使其口感更為醇香。適當的環境和儲存方法至關重要。

上一篇：中秋節為什么一定要喝點酒？
下一篇：夏季啤酒瓶發生爆炸的幾個原因