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中華白酒文化名詞解釋五齊六法

收藏        分享時間:2022/9/7 17:25:14 瀏覽:2624人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編
五齊六法
中國古代文獻中記載的釀酒方法。五齊:一曰泛齊,二曰醴齊,三曰盎齊,四曰醍齊,五曰沉齊;六法:秫稻必齊,曲蘗必時,湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。

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