在行業(yè)低速增長(zhǎng)的格局下未來(lái)依然有巨大的細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)，即使在過(guò)去兩年行業(yè)重大調(diào)整的階段，依然有企業(yè)能夠穩(wěn)步增長(zhǎng)，例如茅臺(tái)、古井、衡水老白干、牛欄山等。就像炒股票一樣，大盤整體下跌背景下依然有大漲的股票，在新的低增長(zhǎng)常態(tài)格局下，醬香型中檔、中高檔價(jià)位也算一支“潛力股”，值得大家關(guān)注，那么在新常態(tài)下醬香型白酒將會(huì)有著哪些行業(yè)機(jī)遇呢？
機(jī)遇一，行業(yè)占比提升所帶來(lái)的整體市場(chǎng)容量快速擴(kuò)大的機(jī)遇。
醬香酒的發(fā)展特點(diǎn)決定了未來(lái)5年其行業(yè)占比將不斷提升，逐漸形成“千億”級(jí)別大市場(chǎng)。過(guò)去，醬香酒是整個(gè)白酒行業(yè)的明星品類，用3.2%的產(chǎn)能占比占據(jù)了行業(yè)10%的銷售額，以及22%的利潤(rùn)空間。來(lái)看幾組數(shù)據(jù)，2014年白酒業(yè)總產(chǎn)量為1257萬(wàn)噸，醬酒產(chǎn)量為45萬(wàn)噸，產(chǎn)量占白酒業(yè)3.2%。白酒業(yè)銷售額5018億元，醬酒品類銷售500多億，銷售總額占白酒業(yè)銷售總額的10%。白酒行業(yè)業(yè)總利潤(rùn)800億元，其中中國(guó)醬酒利潤(rùn)180億，利潤(rùn)占白酒業(yè)總利潤(rùn)22%。由此來(lái)看，在未來(lái)，隨著產(chǎn)能提升、成本下降、消費(fèi)者接受度提升等方面因素，醬香酒的市場(chǎng)份額將逐漸提升，將會(huì)形成“千億”級(jí)別的大市場(chǎng)。
機(jī)遇二，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不明晰下的企業(yè)占位機(jī)遇。
未來(lái)，在醬香酒行業(yè)千億級(jí)別大市場(chǎng)的體量下，將形成3～5家規(guī)模以上企業(yè)，其中具備強(qiáng)大品牌勢(shì)能及網(wǎng)絡(luò)勢(shì)能的茅臺(tái)醬香酒機(jī)會(huì)最大。現(xiàn)在，醬香酒企業(yè)中除茅臺(tái)、郎酒外，其他企業(yè)的規(guī)模均較小，在行業(yè)內(nèi)無(wú)法形成規(guī)模級(jí)別。現(xiàn)在醬酒企業(yè)可以分為三個(gè)世界：第一世界為超500億的茅臺(tái)；第二世界50億級(jí)別的郎酒、習(xí)酒、金沙回沙等；第三世界10億級(jí)別的武陵、國(guó)臺(tái)、珍酒、懷酒等。因此在未來(lái)，將在茅臺(tái)之下的中高端價(jià)位下形成3～5家50億級(jí)別的規(guī)模醬香酒企業(yè)。
機(jī)遇三，產(chǎn)能的提升帶來(lái)的成本下降，使得醬香酒在中端以上價(jià)位段上參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)突破瓶頸的機(jī)遇。
醬酒產(chǎn)量大幅度上漲，在茅臺(tái)勢(shì)能影響下，醬酒企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)量大幅度上漲。行業(yè)調(diào)整期，原材料及人力成本大幅下降，價(jià)格更加親民，成本的大幅下降使得醬香型酒能有效切入100～600元，因此可以在更低的價(jià)位上做更加親民的產(chǎn)品。
機(jī)遇四，市場(chǎng)拓展步伐加快和消費(fèi)者認(rèn)知不斷提升帶來(lái)的市場(chǎng)氛圍和品牌溢價(jià)提升機(jī)遇。
從消費(fèi)者培養(yǎng)的角度來(lái)看，隨著醬香型酒多年消費(fèi)者教育和培養(yǎng)工作的開展，醬香酒的高品質(zhì)、健康型的白酒觀念已經(jīng)深入人心。并且醬香酒消費(fèi)者培養(yǎng)的周期較長(zhǎng)，但一旦發(fā)展成為忠實(shí)消費(fèi)者，其轉(zhuǎn)移的可能性較小。從市場(chǎng)開拓的角度來(lái)看，國(guó)酒茅臺(tái)長(zhǎng)期對(duì)中高端消費(fèi)人群進(jìn)行口感教育和品質(zhì)培養(yǎng)，成為醬香酒市場(chǎng)繼續(xù)成規(guī)模穩(wěn)步提升的重要力量，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)拓展工作，現(xiàn)已形成貴州、廣東、河南、山東、北京多個(gè)醬香酒市場(chǎng)氛圍濃厚市場(chǎng)。目前從全國(guó)來(lái)看，除高端市場(chǎng)容量有所下降外，中高端及以下價(jià)位產(chǎn)品加速提升，并逐步滲透全國(guó)。
機(jī)遇五，營(yíng)銷能力及投入力度的不斷提升所帶來(lái)的銷售能力大幅攀升的機(jī)遇。
隨著營(yíng)銷能力大幅提升，營(yíng)銷進(jìn)一步落地化和糟細(xì)化，不斷強(qiáng)化品牌營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷，團(tuán)購(gòu)為主銷渠道逐步轉(zhuǎn)向?yàn)橐詧F(tuán)購(gòu)為引領(lǐng)，以傳統(tǒng)渠道為主流的復(fù)合渠道營(yíng)銷模式，逐步強(qiáng)大推進(jìn)營(yíng)銷執(zhí)行有效落地。此外隨著投入力度不斷加碼，產(chǎn)品成本的降低將有助于提升市場(chǎng)投入力度，市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大將使?fàn)I銷費(fèi)用投入大幅提升，投資資本的進(jìn)入使行業(yè)大踏步向前，還有核心企業(yè)在市場(chǎng)投入方面不斷加碼，這些都給醬酒銷售能力帶米了大幅攀升的機(jī)遇。
機(jī)遇六，新興渠道的涌現(xiàn)豐富了消費(fèi)者的體驗(yàn)渠道，從而能夠高效地的培養(yǎng)消費(fèi)群體。
過(guò)去渠道環(huán)節(jié)多，廠冢和消費(fèi)者的距離遠(yuǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行培育的難度大，消費(fèi)者對(duì)品牌及產(chǎn)品的特點(diǎn)感受不清晰。現(xiàn)在廠家可以通過(guò)電商渠道、專賣店等新興渠道直接與消費(fèi)者進(jìn)行接觸，直接傳播品牌及產(chǎn)品特點(diǎn)，在這個(gè)過(guò)程中，醬香酒的高品質(zhì)、健康型的特點(diǎn)更容易讓消費(fèi)者接受，進(jìn)而形成口碑傳播。
