百嘗（深圳）·舌華錄

　　方丈大哥發帖來問：“香港機場免稅店新推出的茅臺酒如何？”

　　“我也沒喝過呢。不過，咱是好面子的民族，出口的東西應該都不錯。我可以幫你問問這方面的專家。”

　　南浦十三郎兄是中國白酒收藏家，庫藏豐富，信息發達，這酒他一定知道。

　　一問，他也沒喝過，說正在美國，回來時就帶兩瓶回來一起試試了。結果，真是有心人，回到廣州，蘇公子相約酒局，請了袁公、茶妹，十三郎親拎酒來，免稅店密封的塑料購物袋都沒拆。所帶兩瓶原來不一樣，有平有貴，相差一百美元。這是“茅臺”與法國干邑世家“卡幕”合作，向全球免稅店推出的：“小批量勾兌茅臺”。

　　普通版生產日期酒標寫的是2012年，袁公評曰：“澀，沒有豐潤感。太新，現在喝可惜了！”

　　貴的版本是2013年，十三郎要開，袁公攔住，最后卻將球拋給我。推讓一番，我還是將酒打開了。十三郎是收藏家，要試過才能決定值不值得入貨。我當然也不想放過試新酒的機會。

　　“這酒比12年的香，舌感更好，更細致。”茶妹的感覺真是敏銳。

　　很多人說“香”，不是程度上更香，而是香的表現更好。大家一致認為這酒貴得有道理，但，仍是不值得買入。兩款酒都有“茅臺”的特點，也都打了折扣。

　　袁公連連惋惜：“開了這么多酒哪里喝得完？難不成學北京的那個收藏家，每瓶酒都打開了，每瓶酒都留著點！”大家笑。“還是學百嘗，開拉菲也吐？”好吧，慚愧了。“和袁公喝酒啥酒都得喝。”我唯有諾諾。

　　“和袁公喝的酒全是好酒，喝到都難得，誰還敢想要不要吐！”蘇公子道。

　　工作時再好的酒也得吐，朋友間再差的酒也得喝。原以為是我有原則，結果還是低一乘了。也要做到入口無差酒才好，無論和誰、何種情況。

　　袁公看我，說：“百嘗，你記住，白酒可以是有益的。現在的白酒分幾類，一種是特供酒，真正的特供酒，有益無害；一種就是出口酒，這兩種茅臺，它要調整成分達到人家鬼佬的檢驗標準，做到無害，是不是有益很難說；一種是百姓酒，市場上賣給老百姓的酒，無益有害。”

　　“說的是。我敬您！”在座者一起浮一大白。

　　酒再無啥可說的了，袁公看看瓶子：“人物、山水，還是浮雕呢。”“是的，特種瓶，成本很高。”十三郎言道。“哦，這個有意思。”原來貴的酒盒里附了一束卷紙，正面是李白詩的草書，背面是中英文翻譯。那么瓶子上的浮雕該是“李白行吟圖”了。

　　“中國詩要翻譯成英文很難，你看看這個翻譯怎么樣？”蘇公子原是學的外語專業。“茅臺國酒想來不會失禮吧？”

　　“這幅草書有點眼熟……”袁公尋思著，忽然大笑！“欺鬼佬不識中文。”取過筆來，圈了三處。

　　好吧，且不說英文翻譯怎樣，所附李白詩正文是繁體，竟錯了三處！

　　“地應無酒泉”，“應”錯成了“鷹”；“一斗合自然”，“斗”寫成了“鬥”。“但得酒中趣”，袁公認為“醉中趣”才佳，當然，這是品詩，可以不算錯，倒是詩題寫作：“李白《月下獨酌(二)》有雲”，直讓古人暈！

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