意大利駐重慶總領(lǐng)事馬非同今年又現(xiàn)身糖酒會，在面積為210平米的意大利展館為近20家意大利酒商站臺“吆喝”。第92屆全國糖酒會于3月26日在成都拉開帷幕，當(dāng)日下午，意大利展館也開門迎客，美酒佳釀引人無數(shù)。
馬非同介紹，今年參加糖酒會的意大利酒商和經(jīng)銷商數(shù)量是去年的兩倍，越來越多的意大利企業(yè)開始關(guān)注這一盛會。自意大利駐重慶總領(lǐng)事館于2013年末成立以來，這是該領(lǐng)事館第二次組織意大利各大酒商參加糖酒會。
意大利酒商們帶來了傳統(tǒng)的紅白葡萄酒、氣泡酒、甜酒，還帶來檸檬利口酒等具有意大利地方特色的酒款，搭配上意大利傳統(tǒng)音樂、品酒師的專業(yè)講解，意大利展館積聚了不少人氣。
“我們希望讓紅酒更多地進入中國人的生活，”馬非同表示。近年來中國葡萄酒市場擴容明顯，這吸引了意大利酒商們面向中國尤其是西南地區(qū)推介自己的特色產(chǎn)品。馬非同認為，通過講解意大利餐桌上酒與事物的搭配、酒杯的使用等飲酒習(xí)慣，從而向中國大眾完整呈現(xiàn)意大利酒文化，“這是一個自然的過程。”
說到紅酒與食物的搭配，馬非同還為現(xiàn)場客商及媒體推薦了一種全新的搭配體驗——火鍋+紅酒，這一款紅酒來自意大利南邊，充足的陽光保證其擁有濃郁口感。
同中國一樣，意大利也有著上千年的飲食文化，意大利葡萄酒的美譽背后是意大利對食品安全的嚴(yán)格把控，食品安全也是中意兩國首腦在2013年10月會晤期間確立的五大戰(zhàn)略合作領(lǐng)域之一，馬非同也希望借助糖酒會這一平臺，深化中意兩國在食品安全領(lǐng)域的合作。
