一年一度的天貓“雙十一”網(wǎng)絡購物節(jié)再次吸引了人們對酒水電商的關注。今年的11月11日，是阿里巴巴舉辦“雙十一”特惠活動的第六個年頭，阿里巴巴38分鐘的交易額即破百億，全天成交額達571億元，其中移動端交易額達243億元。同時，這一天也成了各大電商進行打折促銷的慣有節(jié)日，酒仙網(wǎng)和四川1919還就茅臺等品牌進行了激烈的價格大戰(zhàn)。與往年相比，今年葡萄酒電商更早地開啟了折扣促銷預熱，并加大了促銷力度，爆款產品再次被低價品牌產品所占據(jù)。電商，到底是葡萄酒行業(yè)的“挽救者”還是“革命者”，行業(yè)對此有不同的看法。
觀點一：電商是“救市者”
個人消費的能量正通過電商釋放
在酒業(yè)市場整體低迷的時候，電子商務的呼聲在酒水行業(yè)內越喊越響，B2C、020等形式開始被大量嘗試。今年品尚紅酒11月11號一天的銷量相比去年增長了93%，線上線下全渠道讓利沖銷量，并且出現(xiàn)了巨額訂單，這表明國內酒水消費主體由原有的團購客戶到如今的個人消費的變化能量已經(jīng)開始釋放出來，在“雙十一”這樣的狂歡購物節(jié)尤其明顯。盡管國家限制“三公消費”的政策對單價在1000元以上的高檔紅酒沖擊很大，但我認為大眾消費市場在未來幾年內仍舊會保持15%的增速。隨著個人消費和移動互聯(lián)時代的到來，加上消費者對葡萄酒的認知程度越來越高，葡萄酒電子商務的機會還是很大的。
——品尚紅酒CEO張輝軍
電商進一步完善了“全網(wǎng)營銷”
目前做電商渠道的酒商有幾種類型，一類是專注于平臺類電商，進駐大的平臺，如天貓、1號店。第二類是“全網(wǎng)營銷策略”，在原有線下傳統(tǒng)渠道的基礎上，全面進入互聯(lián)網(wǎng)，既有天貓、京東這類平臺類電商，也有酒仙網(wǎng)、也買酒這樣的垂直類電商。在這些模式當中，我認為全網(wǎng)營銷模式最值得酒商推崇，因為抗風險能力最強，也是未來的一種趨勢。而且未來互聯(lián)網(wǎng)銷售的主戰(zhàn)場已經(jīng)開始集中到了手機客戶端，手機客戶端的成敗與否很大程度上影響著企業(yè)的全盤發(fā)展。這些都是全網(wǎng)營銷的一部分。變革已經(jīng)來臨，酒商們必須要思變。電子商務的大潮勢不可擋，在一段時間內，它對行業(yè)有不小的拉動作用，我們需要取其精華，去其糟粕，實現(xiàn)更好的發(fā)展。
——上海睿玖文化傳播有限公司總經(jīng)理 郭福生
觀點二：電商是“圈地工具”
為傳統(tǒng)行業(yè)植入互聯(lián)網(wǎng)基因
經(jīng)歷了行業(yè)的迷茫期后，酒企都在進行突圍，之前進口酒企業(yè)很多都依賴團購，現(xiàn)如今大家必須要接受現(xiàn)實，面向未來，改變原來的固有方式。從當前來看，進口酒行業(yè)洗牌非常猛烈，個人消費開始變得活躍，酒商需要用新的理念來進行變革。粵強早已經(jīng)啟動了線上“v酒莊”和線下的電商代理模式，與國內比較大的酒水垂直電商平臺也實現(xiàn)了合作，我們要把一個個分散的進口酒分銷商通過電商平臺，整合到一起，實現(xiàn)線上和線下的互動。在逢人必談互聯(lián)網(wǎng)思維的時代，給傳統(tǒng)行業(yè)及企業(yè)植入互聯(lián)網(wǎng)基因，是眼下我們必須要做的幾件事之一。
——廣東粵強酒業(yè)葡萄酒事業(yè)部總經(jīng)理麥海淵
渠道扁平，搭車電商做轉型
現(xiàn)在網(wǎng)上的商品齊全，信息已經(jīng)開始對稱，需要什么酒基本上都能在網(wǎng)上找到，價格透明，再死守著原來的思路去賣酒很容易被淘汰，所以要搶先抓住網(wǎng)上的地盤，否則將會對轉型快的酒商“望塵莫及”。如今不少電商都直接與酒廠和供貨商合作，渠道扁平的趨勢非常明顯，我憂慮的是，照這樣下去，二三級代理商很可能被取代，只保留一級代理商，網(wǎng)上訂單，線下配貨。所以我現(xiàn)在開始嘗試轉型做一些品牌化暢銷酒的配送商，消費者通過網(wǎng)上下單，之后我們來配送。電商的發(fā)展目前還不明朗，但是可以肯定的是它必然會改變我們原有的賣酒方式，早一點參與，進行提前占位“圈地”，對以后的發(fā)展轉型有至關重要的影響。
——青島市中糖進出口商貿有限公司總經(jīng)理郭強
構建信任，加強互動
互聯(lián)網(wǎng)在信息流等方面給了傳統(tǒng)方式做酒不一樣的快捷體驗，在大數(shù)據(jù)時代能夠更精準有效地分析客戶需求，這一點對于酒商來說，是需要為我所用的。但是葡萄酒是一個體驗性很強的東西，消費者需要選擇適合自己的產品，需要品嘗。分析目前網(wǎng)上賣得最好的產品很多都是在線下有基礎的，已經(jīng)為消費者所認識，比如奔富、黃尾袋鼠等，單從積極的方面講能夠給消費者以信任感的產品在電商平臺是有擴展空間的，電商這種形式為酒商開辟了新的領地。當前如果要成功實現(xiàn)電子平臺銷售的健康發(fā)展，需要解決的首要問題就是信任感。020模式給了消費者以體驗和看得見的東西，是不錯的方式。
——葡萄酒營銷顧問、專欄撰稿人趙偉良
觀點三：電商是“攪局者”
力避電商價格大戰(zhàn)
眼下大家都在提互聯(lián)網(wǎng)思維，電子商務也成為很多人的產品銷售方式。電商平臺因為傳播面廣，穿透力強，線上的售賣價格對全國的價格標桿作用非常明顯，如果把握不當，會使得一些品牌因為過低的價格引發(fā)一系列不良的影響，引發(fā)市場競爭的價格大戰(zhàn)，對品牌和供貨商乃至經(jīng)銷商造成傷害。
事實上，互聯(lián)網(wǎng)對每一個行業(yè)的“沖擊”都非常大，引發(fā)眾多重大變革，但是我們依然要跟上時代腳步，一方面利用它能夠縮短與消費者距離的優(yōu)勢，增加與消費者的接觸機會；另一方面也要踏踏實實地做好渠道工作，與各地經(jīng)銷商做好溝通，通過線上線下的結合做好市場推廣。
——澳大利亞天鵝釀酒有限公司中國區(qū)總裁盧小龍
電商成低價產品聚集地，科學的產品結構仍需探索
整體來看，目前葡萄酒通過電商平臺實現(xiàn)的銷量還是比較小，并且主要銷量來自于低端產品，產品結構非常不合理，依靠低價來吸引流量的做法也非常多見。這樣的狀況，讓人感覺到這像是一陣狂熱的旋風，顛覆了原有的酒水銷售方式。同時，在“雙十一”這樣的促銷活動中，擊穿底價求銷量的做法非常常見，這對品牌和其整個營銷體系的影響很大，很容易造成市場秩序的紊亂，今年“雙十一”，進口酒由于還沒有形成對價格非常敏感的品牌，所以沒有出現(xiàn)白酒方面類似幾大電商平臺對茅臺和郎酒等品牌的價格廝殺，但是不能保證未來不會。總之，在我看來，電商目前是一個攪局者，對于葡萄酒企業(yè)的銷售也只能作為一種補充渠道。
——廣州眾利酒業(yè)營銷總監(jiān)薛宏才
