近期，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會共同主辦的“首屆中國首席白酒品酒師頒證大會”在北京釣魚臺國賓館舉行。根據(jù)會議披露，共有來自業(yè)內(nèi)名優(yōu)白酒企業(yè)的46位技術(shù)專家獲得“中國首席白酒品酒師”殊榮。會議為他們頒發(fā)了證書，眾多酒業(yè)大佬和業(yè)內(nèi)專家匯聚一堂，共同圍繞白酒品酒師的社會責(zé)任及作用發(fā)揮展開探討。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在致辭中表示，首席白酒品酒師作為我國品酒師職業(yè)序列中最重要的組成部分，是我國白酒產(chǎn)業(yè)高級技術(shù)人才隊伍建設(shè)的一項重要任務(wù)。推進中國首席白酒品酒師計劃，就是提升白酒的文化水平、錘煉白酒文化在社會文化中所占的地位、強化白酒滿足消費者精神和物質(zhì)需求的屬性。首席白酒品酒師肩負著白酒產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的重要歷史使命，在傳承白酒優(yōu)秀文化和傳統(tǒng)釀造技藝以及白酒產(chǎn)業(yè)國際化等方面，要承擔(dān)更重要的工作和責(zé)任。
作為中國首席白酒品酒師代表，茅臺集團雙料董事長袁仁國也在會上發(fā)言。他表示，非常珍惜“中國首席白酒品酒師”榮譽，力爭不辜負行業(yè)期待。
