2025 年 3 月 19 日，德州又一村釀酒有限公司在成都舉辦 “精窖原漿 1955 新品發(fā)布會(huì)”，正式推出其耗時(shí)多年研發(fā)的戰(zhàn)略級(jí)新品 “精窖原漿 1955”。作為德州白酒行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，又一村酒業(yè)以 “齊魯濃香情 精窖又一村” 為主題，邀請(qǐng)白酒大師賴登燡等眾多行業(yè)專家及媒體共同見證這一里程碑事件。“精窖濃香”作為北方代表香型的創(chuàng)新之作，收到社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。
匠心傳承七十載 開啟濃香新時(shí)代
發(fā)布會(huì)以一段回顧品牌歷史的宣傳片拉開帷幕，展現(xiàn)了德州又一村釀酒有限公司自 1955 年創(chuàng)立以來的發(fā)展歷程與榮譽(yù)積淀。又一村酒業(yè)總經(jīng)理于洪波在致辭中強(qiáng)調(diào)：“地方特色不僅是本地的，更是全國的。精窖原漿 1955 承載著德州 70 年的釀酒智慧，將以品質(zhì)為核心，推動(dòng)魯酒品牌走向全國。”
德州又一村酒業(yè)總經(jīng)理于洪波致辭
發(fā)布會(huì)核心環(huán)節(jié)中，又一村酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理侯娟全面闡釋了精窖原漿 1955 的產(chǎn)品理念與市場定位。"精窖原漿"的核心在于精品小窖池發(fā)酵工藝。窖池車間整體下挖3米，隔絕外界干擾，為微生物提供穩(wěn)定環(huán)境。每個(gè)窖池遵循4米×2米×1.8米的黃金比例，最大化保證窖泥與糧食的接觸面，激發(fā)微生物活性。獨(dú)特的微生態(tài)系統(tǒng)讓菌群協(xié)同共生，賦予酒體豐富的口感層次。
精窖原漿獨(dú)有的1955價(jià)值密碼，表現(xiàn)在產(chǎn)品層面是口感、香氣、體感的協(xié)調(diào)舒適，在香型層面則表現(xiàn)出“窖香幽遠(yuǎn)、純凈綿柔、回甘綿長”等特點(diǎn)。侯娟透露，新品將聚焦中端市場，通過差異化品質(zhì)與文化營銷夯實(shí)本地市場，與全國品牌形成錯(cuò)位競爭。
又一村酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理侯娟講解新品
隨后，又一村酒業(yè)首席釀酒師王永強(qiáng)詳細(xì)解讀了 “精窖濃香標(biāo)準(zhǔn)”，從原料篩選、窖池養(yǎng)護(hù)到酒體陳放的全流程標(biāo)準(zhǔn)體系，展現(xiàn)了又一村酒業(yè)對(duì)品質(zhì)的極致追求。
又一村酒業(yè)首席釀酒師王永強(qiáng)講解生產(chǎn)工藝
現(xiàn)場設(shè)置的品鑒環(huán)節(jié)中，嘉賓們深度體驗(yàn)了精窖原漿 1955 的獨(dú)特魅力。
各方專家交流品鑒意見
專家與市場共鑒 品質(zhì)獲多方贊譽(yù)
隨后的點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，四川省酒文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長廖劍勇先生表示：“在消費(fèi)升級(jí)背景下，精窖原漿 1955 的差異化定位與品質(zhì)優(yōu)勢將成為開拓市場的關(guān)鍵。以陸游“柳暗花明又一村”為文化底色，又一村酒業(yè)是有望在穿越行業(yè)周期中走出來的企業(yè)。”
四川省酒文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長廖劍勇先生發(fā)表點(diǎn)評(píng)
30 年老酒友代表德州地鑫集團(tuán)董事長王付軍先生則表示，精窖原漿 1955 的口感相比原來的產(chǎn)品更綿柔，層次感更強(qiáng)，是又一村多年技術(shù)沉淀的體現(xiàn)。
國家級(jí)白酒評(píng)委、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)固態(tài)白酒原酒委員會(huì)專家應(yīng)鴻先生表示，精窖原漿不僅具有魯酒的地方特色，而且適口性好，是一款適合暢飲的濃香佳作。
國家級(jí)白酒評(píng)委應(yīng)鴻先生發(fā)表品評(píng)意見
在品評(píng)的最后環(huán)節(jié)，中國釀酒大師賴登燡匯總各方專家意見對(duì)新品給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為其在保持北方濃香醇厚風(fēng)格的同時(shí)，融合了川派濃香的細(xì)膩口感，形成了獨(dú)特的風(fēng)味體系。
中國首屆釀酒大師、中國白酒大師、中國白酒專家委員會(huì)專家賴登燡先生發(fā)表點(diǎn)評(píng)
行業(yè)專家新品鑒評(píng)意見
直面行業(yè)挑戰(zhàn) 共話發(fā)展未來
在記者互動(dòng)環(huán)節(jié)，針對(duì) “地方酒企如何應(yīng)對(duì)全國品牌競爭” 的提問，侯娟表示：“又一村酒業(yè)將以‘品質(zhì) + 文化’雙驅(qū)動(dòng)，通過打造‘德州本地香型’這一差異化賣點(diǎn)，結(jié)合數(shù)字化營銷拓展消費(fèi)場景。”
王永強(qiáng)則回應(yīng)了南北濃香差異問題：“精窖標(biāo)準(zhǔn)在繼承北方濃香‘醇厚飽滿’特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，借鑒了川派工藝的‘窖香濃郁’優(yōu)勢，形成了‘南北融合’的獨(dú)特風(fēng)格。”
發(fā)布會(huì)在全體嘉賓合影留念中落下帷幕。精窖原漿 1955 的發(fā)布不僅標(biāo)志著又一村酒業(yè)品牌戰(zhàn)略的全面升級(jí)，更以 “地方特色 + 品質(zhì)創(chuàng)新” 為地方白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展范式。
現(xiàn)場合影
關(guān)于德州又一村釀酒有限公司
德州又一村釀酒有限公司成立于 1955 年，是德州白酒行業(yè)龍頭企業(yè)，擁有 “德州市老字號(hào)”“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 等榮譽(yù)，致力于傳承傳統(tǒng)釀造技藝，打造具有地方特色的中高端白酒品牌。公司專注于“做好酒，做良心酒”，致力于傳承純糧古法釀造工藝，堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)創(chuàng)新，主打“又一村”、“老德州”、“德州禮”、“東方朔”、“羅酒”等白酒品牌。其中又一村、德州禮、德州特曲多次榮獲省市級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)和多種榮譽(yù)稱號(hào)。
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