
澳大利亞天鵝釀酒有限公司中國區總裁:盧小龍
經過這一輪的調整,中國葡萄酒市場的消費趨勢已經顯現出來。過去禮品市場繁榮,團購渠道強勢的現象逐漸扭轉,變成消費級的產品成為市場主流。未來個人消費的占比會比較高。在這樣的一個時代背景之下,葡萄酒的供應商和運營商要在多個方面進行努力。
四維度做好品牌構建
第一,產品方面。要提供消費者真正需要的產品。現在個人消費占比提升,大眾化的葡萄酒市場需求量大增,酒商需要積極調整產品結構。
第二,推廣方面。按照適合普羅大眾的方式進行推廣。葡萄酒目前已經不再是單單滿足小眾生活需要,而是逐漸走入了尋常百姓家的餐桌,那么我們的推廣方式也要變得更加親民,更加接地氣,不能再以高高在上的姿態示人。
第三,品牌運營方面。越是在酒業調整期,越是要堅持品牌化運作。從國際上成熟的葡萄酒市場情況來看,具有強大品牌背書的品牌化產品最為暢銷。中國目前的葡萄酒市場正在逐漸走向規范,品牌化運營的思路也已經得到越來越多的成功驗證,所以越是在拐點期,越是要堅持這一點。
第四,渠道方面。從去年開始,擁有強大終端的酒商優勢已經大大凸顯,因此酒商要在渠道上廣泛建立與消費者的接觸機會。其中互聯網是加強與消費者溝通很好的一個方式.但是平衡線上與線下非常重要,借助互聯網發展的度要把握好。
互聯網時代確保價格體系穩定
價格體系的穩定對葡萄酒企業的發展至關重要。此前大部分的葡萄酒供貨商都是“裸價操作”模式,把產品按照底價交給國內進口商去做,然后各個環節再層層加價,使得中國進口酒市場的價格存在一定的混亂。在當前的轉型期,大家急于尋找突破之路,更容易出現問題。
中國進口酒市場的亂從一定程度上說是從業者造成的,把所有葡萄酒都當成一個個普通的貿易產品去做是一個很大的失敗。近兩年在葡萄酒的選擇上老百姓更加理智,葡萄酒以及價格問題也成為一個話題,這些都將改變葡萄酒的未來和格局。
眼下大家都在提互聯網思維,電子商務也成為很多人的產品銷售平臺。網上的售賣價格對全國的價格標桿作用非常明顯,也因此造成過低的價格,從而引起一系列問題。行業曾出現過因為互聯網的過度低價,把一些原本非常有名的產品做濫的案例。作為天鵝莊來講,我們決不允許這樣的情況出現,還是要更多地從終端去尋找機會。
其實互聯網對每一個行業的“沖擊”都非常大,引起眾多的重大變革,但是我們依然要跟上時代腳步,一方面利用它能夠縮短與消費者距離的優勢,增加與消費者的接觸機會;另一方面也要踏踏實實地做好渠道工作,與各地經銷商做好溝通,通過線上線下的結合做好市場推廣。
總之,葡萄酒企業必須要協調好線上與線下終端的關系,確保產品有嚴格的價格體系,這樣才能在中國有穩定的市場。
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