我們在品味一款佳釀時，會感受到蘊含于其中的馥郁香氣。在享受芳香的同時，也會不禁想要探尋：美酒溢香，從何而來?
在南法那博納地區，便有著一座葡味飄香的山谷。這里原生態的理想風土曾吸引了棕熊聞香前來棲息。它，就是拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷(Val de l’Ours，以下簡稱：霧禾山谷)。
霧禾山谷環境優美，坐落于一處原生態之境，理想的風土條件結合葡農的精心栽培，便孕育了一顆顆優質的葡萄果實。
美酒中的第一類香氣，便來源于葡萄本身，不同的葡萄品種，散發出不同的迷人芳香。霧禾山谷培育著多樣的葡萄品種，當每一顆葡萄蘊含的香氣，淡淡地彌漫于山谷，沉浸于此，是一份怡人的享受。
葡萄成熟時，經過破皮、壓榨等工序后，便來到了發酵桶中，發酵過程非常奇妙，將葡萄汁轉化為美酒，并產生更多層次的香氣。所以，葡萄酒中第二類香氣，便來自于發酵。
霧禾山谷的美酒會在溫度受到嚴格控制的發酵桶中進行發酵，并定期淋皮，以緩慢提取單寧和酚類化合物，并使酒液釋放出盡可能多的芳香潛力。
美酒的第三類香味，來源于橡木桶陳釀，橡木桶本身具有香氣分子，并使葡萄酒液出現輕微氧化，更添美妙風味。
霧禾山谷美酒會于拉菲羅斯柴爾德集團自制的法式橡木桶中陳釀，產生如烘烤、香料等更復雜、更迷人的葡萄酒香。
眾多香氣，均于霧禾山谷品牌酒款中可品鑒一二：拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷珍藏紅葡萄酒、拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷梅洛紅葡萄酒、拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷紅葡萄酒、拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷霞多麗白葡萄酒。讓香氣縈繞于鼻尖，享一段自霧禾山谷而來的美妙風味…
