茅臺(tái)即將迎來(lái)銷售旺季。中秋國(guó)慶一向是茅臺(tái)銷售旺季，在今年上半年經(jīng)歷越限價(jià)越漲價(jià)的價(jià)格波動(dòng)之后，茅臺(tái)近日又公布一系列措施，要求保證雙節(jié)不漲價(jià)。
在8月28日北京舉行的國(guó)酒茅臺(tái)市場(chǎng)研討會(huì)上，貴州茅臺(tái)酒銷售公司公布《關(guān)于堅(jiān)決維護(hù)茅臺(tái)酒經(jīng)銷秩序的意見(jiàn)》，要繼續(xù)實(shí)行“飛天53度500ml茅臺(tái)酒終端供貨價(jià)不超過(guò)1199元，零售價(jià)不超過(guò)1299元”兩條價(jià)格紅線，務(wù)必保持終端價(jià)格穩(wěn)定。
從供應(yīng)上，茅臺(tái)表示今年旺季將最終投放普通酒5600噸，個(gè)性酒600噸，并提早到本月15日起開(kāi)始投放。而在此之前，茅臺(tái)公布的雙節(jié)投放節(jié)奏是8月份提高到每天80噸，9月份每天90噸。如今每天的投放量接近180噸，直接翻了一倍。
渠道上茅臺(tái)則從嚴(yán)管經(jīng)銷商、提升物流效率和指定購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)點(diǎn)入手。本月21日茅臺(tái)曾連發(fā)兩份文件，宣布重罰54家違約經(jīng)銷商，其中有2家更被處以解除合同、次年不再續(xù)簽合同，并扣除全部履約保證金的懲罰。對(duì)比茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)曾表示“經(jīng)銷商惜售、炒作、投機(jī)以及黃牛黨對(duì)市場(chǎng)秩序的擾亂”是茅臺(tái)價(jià)格上漲的重要因素，此番動(dòng)作被業(yè)內(nèi)解讀為殺雞儆猴的舉措。
同時(shí)，茅臺(tái)表示雙節(jié)期間將按照普通茅臺(tái)酒優(yōu)先運(yùn)輸和專賣店優(yōu)先、先遠(yuǎn)后近的原則，安排物流部門(mén)加班加點(diǎn)保證物流環(huán)節(jié)的通暢。茅臺(tái)還在8月初公布了北京和福建地區(qū)共130家指定購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)點(diǎn)的詳細(xì)信息，還發(fā)出聲明，要求這些網(wǎng)點(diǎn)必須拿出不低于50%的計(jì)劃量，以及在每個(gè)專賣店和特約經(jīng)銷商門(mén)頭的LED上，必須標(biāo)示53度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格為1299元，且有酒可買(mǎi)。
若說(shuō)增加投放量和嚴(yán)管經(jīng)銷商還只是茅臺(tái)面臨雙節(jié)的常規(guī)手段，它對(duì)網(wǎng)上商城的舉措則可算今年的“壯舉”。本月14日，茅臺(tái)下達(dá)通知，要求所有經(jīng)銷商必須把53度飛天茅臺(tái)剩余計(jì)劃量的30%放到茅臺(tái)商城上銷售，令網(wǎng)上渠道的銷售份額至少占到三分之一。
為了鼓勵(lì)渠道轉(zhuǎn)型，茅臺(tái)獎(jiǎng)懲并用。通知要求今年年底前，凡在云商平臺(tái)上交易量超過(guò)規(guī)定計(jì)劃量的云商網(wǎng)點(diǎn)，公司將根據(jù)實(shí)際情況予以獎(jiǎng)勵(lì);而未達(dá)到計(jì)劃量的經(jīng)銷商將按比例扣減2018年茅臺(tái)酒合同計(jì)劃。已經(jīng)開(kāi)通云商平臺(tái)但是尚未交易的云商網(wǎng)點(diǎn)需即日啟用平臺(tái)交易，而在9月30日前尚未開(kāi)通云商網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)銷單位，則將暫停業(yè)務(wù)辦理，暫緩2018年合同簽訂。
茅臺(tái)云商是茅臺(tái)自建自營(yíng)的電商平臺(tái)，于2015年啟動(dòng)。消費(fèi)者通過(guò)茅臺(tái)云商APP下單，系統(tǒng)自動(dòng)定位就近茅臺(tái)酒專賣店，由專賣店送貨上門(mén)或消費(fèi)者自主到門(mén)店自提。在此之前，茅臺(tái)云商更多是充當(dāng)補(bǔ)充線下銷售渠道的角色，此次如此強(qiáng)調(diào)其重要性，大概也和茅臺(tái)認(rèn)識(shí)到扁平化渠道必要性有關(guān)。正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示，加大直接面對(duì)消費(fèi)者渠道的供應(yīng)量，讓消費(fèi)者以更直接的方式購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)品，才是經(jīng)銷商亂局下茅臺(tái)控價(jià)的有效手段。
除此之外，茅臺(tái)還宣布要從生產(chǎn)上調(diào)整結(jié)構(gòu)，從8月16日起，除陳年酒、雞年生肖酒外，其他小規(guī)格品種、個(gè)性化品種原則上不安排生產(chǎn)，并調(diào)減43度茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃，以增加53度普通茅臺(tái)酒生產(chǎn)量。但這批貨從生產(chǎn)到投入市場(chǎng)需要一定時(shí)間，更像是茅臺(tái)經(jīng)歷今年53度茅臺(tái)一酒獨(dú)大后在生產(chǎn)上的長(zhǎng)遠(yuǎn)調(diào)整。
從年初開(kāi)始，茅臺(tái)53度飛天酒就一直深陷斷貨，漲價(jià)的消息。經(jīng)歷過(guò)價(jià)格大起大落教訓(xùn)的茅臺(tái)也一直采取嚴(yán)格措施控制價(jià)格和渠道，除了設(shè)定53度飛天茅臺(tái)全國(guó)批發(fā)價(jià)為1199元/瓶;零售價(jià)為1299元/瓶的紅線外，也陸續(xù)對(duì)全國(guó)不少于90家的違約經(jīng)銷商進(jìn)行通報(bào)并追責(zé)。但茅臺(tái)的限價(jià)措施造成了貨物的限售，1299元的定價(jià)讓經(jīng)銷商不愿意賣，再加上經(jīng)銷商對(duì)茅臺(tái)價(jià)格的漲價(jià)預(yù)期太大，茅臺(tái)收藏價(jià)值的加持，經(jīng)銷商存在故意囤貨的行為，茅臺(tái)出現(xiàn)越管越漲的趨勢(shì)，一度漲至1588元。
此次這些措施據(jù)稱8月初已經(jīng)開(kāi)始施行，到底有沒(méi)有奏效呢？
記者登錄電商渠道，發(fā)現(xiàn)此前幾乎尋不到貨的1299元53度飛天酒雖然顯示有貨，但發(fā)貨時(shí)間并不確定。比如云商平臺(tái)的網(wǎng)頁(yè)庫(kù)存量顯示為480瓶，在網(wǎng)頁(yè)醒目處茅臺(tái)還會(huì)提示下一次補(bǔ)貨的日期與時(shí)間，但發(fā)貨時(shí)間為30天內(nèi)，并無(wú)確定發(fā)貨時(shí)間。京東茅臺(tái)旗艦店也有現(xiàn)貨供應(yīng)和補(bǔ)貨提示，但同樣發(fā)貨時(shí)間不確定，天貓的茅臺(tái)旗艦店則沒(méi)有飛天系列售賣。
記者也電話詢問(wèn)茅臺(tái)深圳線下專賣店，商家表示有6瓶53度飛天可供應(yīng)，但只有2013年和2014年版本，售價(jià)分別為1769和1900多。他稱限價(jià)1299元的為2017年版本，目前是每月補(bǔ)貨，時(shí)間不確定。
來(lái)自渠道的反饋是，廣深地區(qū)部分炒貨商在出貨，但更多按兵不動(dòng)，上海地區(qū)炒貨商出貨跡象并不明顯，恐怕多處于觀望階段。
看來(lái)，雖然茅臺(tái)已經(jīng)采取了增加供貨，嚴(yán)管經(jīng)銷商和渠道轉(zhuǎn)型等措施，要想以1299元的價(jià)格在中秋節(jié)喝到茅臺(tái)，還是需要手快搶單和一些運(yùn)氣了。
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