近日有消息稱，汾陽王酒將于8月份推出其史上首款自主運作的超級大單品----汾陽王時間陳釀。為此，記者趕往山西汾陽王酒業有限公司總部一睹其芳澤，并了解到汾陽王酒正在謀劃產品體系升級。
順應消費升級 汾陽王謀劃提升產品檔次
IDG集團在最近的一組投資報告中將消費升級看做2016的三大重點投資態勢之一，因為在2005--2010年，私人消費對GDP的增長貢獻僅有32%，而在2010-2015年，這個數據已經攀升至41%。為此，阿里研究院發布了一組數據，預計未來5年投資和凈出口對GDP的增長貢獻占比還將繼續減少，而私人消費卻在不斷增長并達到48%。
對資本而言，消費升級具有極大投資空間，其實消費升級對白酒企業同樣是個機遇。汾陽王酒無疑具有敏銳的觸覺，發現了消費升級帶來的商機，正在謀劃產品體系的升級換代。
“隨著對品牌高度忠誠的消費者越來越多，汾陽王酒為滿足更多場合宴飲需求，正謀劃將主流產品價格體系上升到38元、58元、88元，當我們在個人自飲、家庭聚會、商務宴請時能選擇適合該場合的酒品。”山西汾陽王酒業有限責任公司銷售總經理靳利生坦言，一方面是整體消費環境的升級需求; 一方面是目標客戶群對酒品需求的提升，讓汾陽王酒業下定決心將產品體系升級納入日程。
“表面上看，我們的產品價格體系有所上揚，但我們的產品升級絕不是一個簡單的提價，而是建立在品質升級基礎之上的。”山西汾陽王酒業有限公司董事長王再武說道，下一階段的品牌消費一定是建立在品質之上，以品質立足的汾陽王酒必然將品質升級作為應對這一輪消費升級的突破口。
推出超級大單品 強化汾陽王酒品牌力
經過二十多年的發展，汾陽王酒逐步形成了商務用酒系列、十年陳釀系列、八年陳釀系列、五年陳釀系列、二級品牌金駙馬系列以及夢回大唐系列等十余個系列、共有50余款產品。銷售市場也從最初偏安一隅的山西汾陽逐步擴展到泛山西市場，在河南、內蒙古、河北、山東等地均取得了上佳的業績，甚至還遠銷廣東等地。
“雖然產品眾多，其中不少都屬于市場暢銷產品，但我們也面臨沒有看家產品的尷尬，沒有一款產品能像飛天茅臺之于茅臺，普五之于五糧液，水晶劍之于劍南春那樣的代表性產品。”靳利生透露，長期以來，汾陽王酒的產品理念一直以市場為導向，市場上需要什么就生產什么，不斷地開發新產品，雖然不斷滿足消費者的要求并得到了廣大消費者對產品和品牌的認可，回頭一看，公司旗下的產品已經有幾十個，但是卻沒有一個叫得響的產品，沒有一個能夠獨挑大梁的戰略單品，這是不利于汾陽王品牌的進一步發展的。
“沒有戰略大單品，再好的企業也難以在市場競爭激烈的條件下存活。”微軟總裁比爾·蓋茨總是也曾多次提及“一個品牌，如果沒有戰略大單品，這個品牌是難以持續發展的。”
于是，汾陽王酒希望推出一款超級大單品，應對更強的市場競爭，并借此提高企業的市場競爭力和地位，順理成章，時間陳釀應運而生。
你有故事我有好酒 大單品定位情感催化劑
“之所以定名為時間陳釀、并將‘你有故事我有好酒’作為主打傳播概念，這是基于對酒的物質屬性和精神屬性的高度契合。”王再武提到，從酒的物質屬性而言，時間陳釀沿用千年清香型大曲酒生產工藝，以本地優質紅高梁為原料，大麥、豌豆配方制曲，地缸發酵，緩火蒸餾，陶缸貯存，精心勾兌而成，其釀制和存儲時間歷時更長，品質更優，不僅具有汾陽王酒一貫的傳統正宗清香型白酒清雅純正、酒體豐滿、余味悠長的典型風格，還獨具綿柔爽凈之特點。
而從酒的精神屬性而言，王再武表示，精神屬性在一定程度上催生了白酒行業的消費。比如汾陽王酒業一直致力于汾陽王文化推廣，就是希望通過對傳統文化的弘揚，引發消費者產生清心舒暢之感，激發出飲者深層次的心理共鳴。對于時間陳釀，則希望這款產品能成為知己間的情感催化劑，營造一種：溫一杯酒，備上兩盤小菜，彼此間隨意敞開心扉談天說地、聊古論今的氛圍。
