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我國(guó)的國(guó)酒是茅臺(tái),那其他的國(guó)家呢?

收藏        分享時(shí)間:2015/9/1 17:44:10 瀏覽:4323人 來源:中國(guó)酒志網(wǎng) 上傳:WY小編

  眾所周知,我國(guó)的國(guó)酒為茅臺(tái),那么其他國(guó)家是否也有聞名于世的國(guó)酒種類呢?

  一:法國(guó)國(guó)酒白蘭地

法國(guó)國(guó)酒白蘭地

  世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而其中尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,那里擁有約二十五萬畝得天獨(dú)厚的砂堊土,加上溫和氣候,最適宜種植葡萄,早在公元12世紀(jì),干邑生產(chǎn)的葡萄酒就已經(jīng)銷往歐洲各國(guó)。

  二:葡萄牙國(guó)酒波特酒

葡萄牙國(guó)酒波特酒

  全世界很多國(guó)家都有生產(chǎn)波特酒(Port或Porto),但真正的波特酒是產(chǎn)于葡萄牙北部的杜洛河流域(Alto Douro)及上杜洛河區(qū)域(Upper Douro)。

  波特最早的名字叫PORT,由于此名字被其他產(chǎn)酒國(guó)使用,近年來,他們已經(jīng)使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說OPORTO來命名這類酒,而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字,跟香檳一樣這個(gè)名字是有專有權(quán)的,其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。

  三:西班牙國(guó)酒雪莉酒

西班牙國(guó)酒雪莉酒

  雪莉酒也是酒精加強(qiáng)型葡萄酒。與眾不同的釀造方法,獨(dú)樹一幟的風(fēng)格,讓它風(fēng)靡了全世界,莎士比亞曾用“裝在瓶子里的陽光”來贊美它。雪莉酒原產(chǎn)于西班牙的安達(dá)魯西亞省(Auda Luuia),是世界獨(dú)產(chǎn)真正意義雪莉酒的地方。雪莉有其特殊風(fēng)味,通常被形容為“似堅(jiān)果的麥香”。

  四:俄羅斯國(guó)酒伏特加

俄羅斯國(guó)酒伏特加

   伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。

  五:墨西哥國(guó)酒龍舌蘭

墨西哥國(guó)酒龍舌蘭

  龍舌蘭酒與烈酒威士忌,白蘭地,伏特加酒的名氣可相比肩,甚至更盛,原因就在于龍舌蘭酒的特殊“限制”:龍舌蘭采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小鎮(zhèn)特有的植物 “藍(lán)色雀貝爾龍舌蘭特基拉”的糖分經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾而制成,因此龍舌蘭酒具有原產(chǎn)地的生產(chǎn)專利,只有那些在墨西哥境內(nèi)特定區(qū)域生產(chǎn)的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,才可以冠以“龍舌蘭”這一名稱。龍舌蘭酒名稱既受到墨西哥政府的保護(hù),也受到國(guó)際商法的保護(hù)。龍舌蘭酒在世界100多個(gè)國(guó)家均有銷售。

  六:日本國(guó)酒清酒

日本國(guó)酒清酒

  日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國(guó)酒。 日本人常說,清酒是上帝的恩賜。1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上,結(jié)婚典禮中,在酒吧間或?qū)こ0傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰疲寰埔殉蔀槿毡镜膰?guó)粹。

  七:英國(guó)國(guó)酒威士忌

英國(guó)國(guó)酒威士忌

  蘇格蘭威士忌與獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒,法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一。

  蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史,其產(chǎn)品有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤(rùn)、綿柔的特點(diǎn),是世界上最好的威士忌酒之一。

  八:德國(guó)國(guó)酒啤酒

德國(guó)國(guó)酒啤酒

  公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了德國(guó)純啤酒令,規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作,所以近五百年來德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種,而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉 138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國(guó)人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)(Oktoberfest)期間竟可消耗高達(dá)六百萬公升的啤酒。多年來經(jīng)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨(dú)一無二的。

  九:加拿大國(guó)酒冰酒

加拿大國(guó)酒冰酒

  加拿大冰酒(Icewine),是一種甜型葡萄酒,利用氣溫在零下8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。“Icewine”已經(jīng)是加拿大冰酒的專屬名詞,只有在VQA(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“Icewine”(類似法國(guó)的香檳Champagne規(guī)定)。

  十:意大利國(guó)酒康帝酒

意大利國(guó)酒康帝酒

  意大利葡萄酒的產(chǎn)量占世界的1/4,釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年,古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(埃娜特利亞)。共和制時(shí)代的雄辯家西塞羅,皇帝凱撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于維蘇威火山爆發(fā)而一夜之間化為死城的龐貝城的遺跡里,仍保留有很多完整的葡萄酒壺。

  十一:匈牙利國(guó)酒托卡伊埃蘇

匈牙利國(guó)酒托卡伊埃蘇

  Tokaji aszu,皇家托卡伊貴腐埃蘇甜白葡萄酒,常常被稱為“流淌的黃鉆石”“液體黃金”,“王者之酒,酒中之王”,這是十七世紀(jì)法國(guó)國(guó)王路易十四賜給托卡伊埃蘇的封號(hào),在十八世紀(jì)成為風(fēng)靡歐洲各國(guó)的宮廷宴酒。

  十二:土耳其國(guó)酒拉克酒

土耳其國(guó)酒拉克酒

  RAKI,也叫雷基酒,濃度約45%左右,是一種酒色純凈透明的茴香酒,但是在調(diào)入同樣清澈透明礦泉水后,就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化成純白的酒色,散發(fā)濃郁的香氣,后勁十足。。當(dāng)?shù)厝朔Q其為“獅子奶”,傳說是愛神為戀人所調(diào)制的美酒,白色愛情。

  十三:韓國(guó)國(guó)酒真露

韓國(guó)國(guó)酒真露

  韓國(guó)燒酒的代表名稱。具有80年歷史的真露,可以和茅臺(tái)酒在中國(guó)的地位媲美,這種酒精度數(shù)以前為22度,現(xiàn)在是19度的燒酒,占據(jù)著韓國(guó)燒酒市場(chǎng)54%的份額,銷往80多個(gè)國(guó)家,年均營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到1000億韓元,連續(xù)保持了30年韓國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)第一位記錄。

  除此之外,還有新加坡國(guó)酒司令、芬蘭國(guó)酒、克斯肯可瓦、荷蘭國(guó)酒金酒、美國(guó)國(guó)酒雞尾酒、古巴國(guó)酒郎姆酒等等。

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