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奔富酒廠的創(chuàng)立歷史

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奔富酒廠的創(chuàng)立歷史

  奔富酒廠是由一位年輕的英國(guó)醫(yī)生所創(chuàng)立,在一個(gè)半世紀(jì)以前他從英國(guó)移民至最遙遠(yuǎn)的殖民地,奔富醫(yī)生(Dr.ChristopherRawsonPenfold)在1811年誕生,11兄弟中之老么,其父約翰奔富是英國(guó)南部薩西克斯(Sussex)盎格魯教堂的牧師。他在倫敦圣巴托羅繆醫(yī)院(St.BartholomenHospital)實(shí)習(xí)醫(yī)療,在那里他認(rèn)識(shí)了當(dāng)時(shí)在同一醫(yī)院受訓(xùn)之陳達(dá)文醫(yī)生(Dr.HenryJohnLindeman)。

  奔富醫(yī)生在1935年與瑪麗荷(MaryHolt)結(jié)婚,也是一個(gè)醫(yī)生的女兒,其后在1838到1844年他在英國(guó)南部海岸之布來(lái)頓(Brighton)行醫(yī)。他父親于1840年,母親于1843年過(guò)世。33歲充滿冒險(xiǎn)精神的奔富醫(yī)生,決定帶著其年幼女兒?jiǎn)碳?Georgina)及妻子、女傭愛(ài)倫添寶(EllenTimbrell)和他一些布來(lái)頓的朋友一起移民至澳洲。他們于1844年8月8號(hào)在這個(gè)八年前才發(fā)現(xiàn)的新殖民地澳洲之塔理安尼(Taglioni)登陸。

  奔富在初期移民聚居地離阿得雷德(Adelaide)5英哩遠(yuǎn)樂(lè)菲山(MountLofty)腳下之瑪吉爾(Magill)以一仟二佰英鎊買(mǎi)下500英畝(200公頃)土地,其中200英畝當(dāng)時(shí)已有農(nóng)產(chǎn)品種植,瑪吉爾在那時(shí)已被認(rèn)為是理想的居住之處。像以前及那時(shí)很多的醫(yī)生們,奔富醫(yī)生對(duì)葡萄酒之醫(yī)學(xué)價(jià)值深具信念,在他離開(kāi)英國(guó)之前,他從法國(guó)南部得到一些葡萄枝,后來(lái)便種植在1845年他所蓋的石屋四周。他們夫婦稱這房子為農(nóng)莊(Grange)以紀(jì)念瑪麗在英國(guó)之故鄉(xiāng)。

  奔富醫(yī)生以他所釀制之加烈酒-波特(Port)及雪莉(Sherry)建立起其行醫(yī)聲名,由于他的酒需求量日增,他便擴(kuò)充其葡萄園及增加產(chǎn)量。在當(dāng)時(shí),這些酒甚至成為家庭的主要收入。奔富醫(yī)生同時(shí)間始參與當(dāng)?shù)卣⻊?wù)并在1856年成為首任當(dāng)?shù)匦姓种飨5怯捎谒】抵饾u轉(zhuǎn)弱,意味著瑪麗奔富和愛(ài)倫添寶接管更多的葡萄園管理和釀酒工作。

  1861年,在一次全家到墨爾本(Melbourne)旅行時(shí),女兒?jiǎn)碳日J(rèn)識(shí)了譚瑪士凱南(ThomasFrancisHylard)一位政府高級(jí)行政官,他們?cè)诖文?月結(jié)婚,譚瑪士開(kāi)始在維多利亞州為奔富葡萄酒做市場(chǎng)營(yíng)銷工作。奔富醫(yī)生與病魔奮戰(zhàn)多年后終于在1870年3月在瑪吉爾逝世,享年59歲,奔富的葡萄酒生意便交由譚瑪士凱南及在1869年委任的葡萄園經(jīng)理和釀酒師約瑟吉爾立(JosephGillard)幫助下繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。在1880年,喬吉娜和譚瑪士遷回墨爾本,在這里凱南成功的恢復(fù)其在維多利亞的奔富銷售業(yè)務(wù)。

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