1997 年中秋過后，張總結在表哥的動員下，他們一起到省會鄭州，在京廣北路開了一個小小的煙酒零售店。在這三年里，張總結掘到了人生的第一桶金，自身的經濟條件也漸漸得以改善，這些積淀讓他得以創造機會跨上新的發展平臺。
    2002，結心中的夢想是開一家茅專賣店。可惜，這個愿望被茅臺酒嚴格的加盟條件拒之門外，這個愿望雖然受阻，卻讓他意外發現了另一個商機--陳年名酒收藏。
    2003年的一天，張總結在成都無意之中看到一瓶外觀非常陳舊的茅臺酒，他覺得這瓶酒很少見，于是狠下心花了450塊錢買下，之后一直擺在家里。過了一段時間，一個朋友看到這瓶酒很感興趣，問他多少錢賣，他當時并未表態，因為他本人也并不知道這瓶酒的價值。但是對方從1000元加價到2000元時表現出來的熱切渴求，給張總結的唯一感覺就是:老茅臺真值錢!
    當時他本想，如果能給600或700元就賣掉吧，但是對方一下子給出了一個令他吃驚的價錢，讓他本能地選擇了觀望。他由此判斷:這瓶酒比較稀有，應該有更高的價值。事實證明他的判斷完全正確:今天這瓶酒的市值至少在五萬元以上。
    這件事情讓張總結喜出望外，他從此意識到: 老酒，尤其是老名酒的市場價值和利潤超乎想象。于是，他當即萌生了一個想法:我要收藏一千瓶陳年名酒。當時他的想法簡單而功利--如果達到這個目標，他就會成為一個“百萬富翁”。從此，張總結正式踏上了他的老酒收藏之路。

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