從上圖可以看出：
醬、濃、清、米香型是基本香型，它們獨立的存在于各種白酒香型之中。其它八種香型是在這四種基本香型基礎上，以一種、兩種或兩種以上的香型在工藝的揉和下，形成了自身的獨特工藝，衍生出來的香型：
濃醬結合衍生兼香型( 醬中帶濃，濃中帶醬)
濃清結合衍生鳳型
濃清醬結合衍生特型或馥郁香型
以醬香為基礎衍生芝麻香型
以米香為基礎衍生豉香型
以濃醬米為基礎衍生藥香型
以清香為基礎衍生老白干香型
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從上圖可以看出：
醬、濃、清、米香型是基本香型，它們獨立的存在于各種白酒香型之中。其它八種香型是在這四種基本香型基礎上，以一種、兩種或兩種以上的香型在工藝的揉和下，形成了自身的獨特工藝，衍生出來的香型：
濃醬結合衍生兼香型( 醬中帶濃，濃中帶醬)
濃清結合衍生鳳型
濃清醬結合衍生特型或馥郁香型
以醬香為基礎衍生芝麻香型
以米香為基礎衍生豉香型
以濃醬米為基礎衍生藥香型
以清香為基礎衍生老白干香型
國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求，而且也利于與國際接軌。如今，白酒消費低度化，許多酒廠也相繼推出低度產品，但并不是每種酒都可以低度。[詳細]
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