蘇東坡的詩，相信大家都應該學過。蘇東坡不僅愛好寫詩，他還喜歡喝酒哦！

　　當年蘇東坡惹朝廷不滿，被發放到黃州務農，工資停了，獎金沒了，津貼什么的更不用說，他又不會經商，沒有來錢的地方，全靠幾十畝薄地養活家小，秋收冬種，春耕夏鋤，成天累得跟孫子似的，可是家里面卻不缺好酒。

　　那么蘇軾是從哪兒弄來的好酒呢？還是別人送的。他是大文豪，文章和詩詞馳名天下，好多人仰慕他，所以送酒給他喝，包括黃州周邊四五個地市的領導，都把各自轄區內最有名的酒寄到他家里去。

　　老蘇是很愛喝酒的，可惜量太窄。我們以前介紹過他的酒量，“飲酒終日，不過五合。”(蘇軾《東皋子傳》)花一天時間去喝，只能干掉半升(五合為半升，宋朝半升不到三百毫升)，最多相當于一瓶啤酒。由于量窄，所以喝得少。由于喝得少，所以剩得多。領導們前前后后給他送了幾十斤好酒，他只喝了幾斤，剩下的不舍得賣掉，就在屋里攢著。

　　他家北墻根兒一長溜酒壇子，每個壇子里都裝著大半壇名酒。到了夏天，壇子密封不好，蒼蠅蚊子亂飛，蘇軾怕酒壞掉，找了一個大缸，把那些剩酒統統倒進去，蓋上蓋子，封上黃泥，什么時候來了客人，就從缸里舀酒待客。蘇東坡在黃州時給自己蓋過三間簡易房，房間四壁畫滿雪景，美其名曰“雪堂”，那一缸混合酒就存放在雪堂里，故老蘇為它取名叫“雪堂義樽”。

　　其實蘇軾應該順手從雞尾巴上拔根毛，嘩啦嘩啦把酒攪勻，然后改名叫“雞尾酒”。因為我們知道，大約要到八百年后，紐約某酒館一個名叫貝特西・弗拉納根的服務員曾經把幾種剩酒倒進一個大容器里，冒充新酒給客人喝，結果雞尾酒就橫空出世了。

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