有一條河，提起名字，頓時酒香四溢。

　　赤水河，醞釀了茅臺、郎酒等數十種蜚聲中外的美酒，占中國名酒的60%，享有“美酒河”的贊譽。

　　茅臺鎮里有茅臺，二郎灘上有郎酒，以赤水河為核心方圓的500公里內匯集了大量名酒。

　　“集靈泉于一身，匯秀水東下。”是清代詩人對它的詠贊。赤水河的“靈”，在于其獨特的地理環境和水文氣候特性。

　　每年端午至重陽，河水因雨季來臨而呈赤紅色，赤水河由此得名。重陽至第二年端午間，河水則清澈透明。

　　赤水河流域紫紅色的土壤中砂質和礫土含量高，蘊藏著多種有益礦物質，同時過濾出清甜可口的天然山泉。優質的水源，鑄就了紅花郎等白酒的靈魂。

　　在赤水河中游，蜈蚣巖絕壁之上，刻有“美酒河”三個大字，總面積4800平方米，是世界上最大的摩崖石刻漢字，印鑒了赤水河——中國白酒母親河的崇高地位。

　　蜈蚣巖上有石刻，還有郎酒秘寶——孕育紅花郎醬香品質精髓的天寶洞地寶洞，總面積達1.42萬平方米，是當今世界最大的天然酒庫，有“中國酒壇兵馬俑”之稱，堪稱中華一絕！

　　洞內常年恒溫，有夾雜著400多種微生物、厚達數厘米的酒苔。通過洞藏，揮發掉白酒的有害物質，促進其有益微量元素的生長，讓紅花郎的醬香品質更為細膩、豐滿、醇香、厚美。

　　赤水河的“靈”，也在于它的人文關懷。

　　新中國成立初期，周恩來總理就曾指示郎酒要加快發展，并在政務院會議上提議，為了中國著名酒鄉赤水河，在赤水河上游不許修建造紙和化工等污染性廠礦。直到現在，赤水河仍然固守著最好的自然環境，是長江中上游惟一一條未被開發的一級支流！

　　上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒。

　　這是赤水河流域流傳甚廣的民諺，是對赤水河的禮贊。

　　愛酒的你，或許可以找個時間，來一次赤水河之行，追溯中國白酒精神。

上一篇：濟公與玫瑰露酒
下一篇：聞酒香下馬醉倒在南粵