醬香型白酒近幾年可謂“爆紅”，甚至有人預(yù)言，醬香型白酒將在未來5——10年與濃香型白酒平分市場。醬香型白酒熱度不斷增漲的原因何在？好喝？健康？潮流？

　　健康飲酒理念盛行

　　醬香白酒用曲量是其他香型白酒招商的4倍多，因此酒中的酚類化合物就比普通的酒高出3—4倍，而這些酚類化合物是增進(jìn)人體健康的有益成分。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見，與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合，消費(fèi)群體的有增無減肯定是個(gè)趨勢，所以市場前景日趨看“漲”。

　　茅臺(tái)酒火熱的帶動(dòng)

　　由于醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，生產(chǎn)周期長(在5年以上)，造成目前茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的局面。從側(cè)面更加激起了人們對(duì)醬香白酒的消費(fèi)欲望。從市場情況看，茅臺(tái)酒的緊缺，加上醬香型高檔酒的特殊風(fēng)味，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏。

　　品質(zhì)、口味上乘

　　由于醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，生產(chǎn)周期長(在5年以上)，造成目前茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的局面。從側(cè)面更加激起了人們對(duì)醬香白酒的消費(fèi)欲望。從市場情況看，茅臺(tái)酒的緊缺，加上醬香型高檔酒的特殊風(fēng)味，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏。

　　關(guān)于醬香型白酒的市場潛力，各大酒企做出的反應(yīng)一目了然，如：瀘州老窖在并購湖南武陵后推出了“武陵三醬”，五糧液則推出了千噸醬香型產(chǎn)品線，沱牌隨后跟進(jìn)，直接進(jìn)軍醬香市場等等皆可說明。

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