
又到了一年一度的新品推廣季,企業也陸續開展招商活動。在市場變化的大背景下,前幾年企業推出的新品以大眾酒為主,主要集中在了350元以下的價位上。企業這么做無可厚非,畢竟市場的流行趨勢如此,但是2016年,筆者認為酒企到發力次高端酒的時刻到了。
春糖會上,五糧液集團在其召開的經銷商大會上宣布:普五出廠價由每瓶659元恢復為每瓶679元,普五價格的回升,對于其他品牌,尤其是區域強勢品牌來說有一定的意義。畢竟在同樣的價格帶上,消費者主動選擇五糧液的可能性更大,因為其具有更高的品牌價值。而五糧液漲價后留出的價位空白,將由其他品牌來頂上。也就是說,600元左右的次高端酒市場機會出現了。
在白酒銷售的“黃金十年”里,隨著茅臺、五糧液價格的不斷升級,高中低端的價格寬度越拉越大,白酒價格帶需要進一步細分,于是次高端價格帶形成。但是進入調整期以后,高端酒價格回落,原來定位在次高端的品牌發展受阻,尤其是這幾年呼聲更高的是大眾酒價格帶,次高端酒陷入了尷尬境地。不過,這兩年隨著消費者購買水平的升級,以及酒水價格“天花板”升高的,我們可以給次高端酒重新定義,而有能力的酒企,也可以考慮重點打造該價格帶的產品了。
筆者認為,零售價格在400~600元的產品,都可以稱之為次高端酒。那么,次高端酒的魅力有多大?前段時間,劍南春對外公布了其2015年的銷售數據:2015年劍南春營收為65億元,同比增長25%。而在65億元的銷售額中,其核心產品水晶劍南春占比達到三成,銷量和營收都創下了新高。三成的銷售額就是19億多元,這已經相當于一個中型酒廠的規模了。2015年南京伙糖會期間,劍南春提出了十三五期間銷售規模力爭達到100億元的目標,可以預見,這其中水晶劍南春將承擔起巨大的責任。何止劍南春認為次高端酒價格帶的魅力大,洋河在保證其核心產品藍色經典的銷售情況下,于2014年推出了兩款微分子系列產品,產品的價格帶也是定位在400~600元。這兩年,洋河也在不斷強化健康產品在市場中的占位,而微分子作為這一陣營中的主要產品,洋河無疑也會加人對該系列產品的推廣。隨著兩人一線品牌對400 -600元產品的著力打造,該價格帶也會煥發出新的生機。
當然,對于泛全國性品牌以及區域強勢品牌來說,它們對打造該價格帶的愿望更加迫切。這幾年來,高檔酒市場的品牌集中度越來越高,其他品牌想分一杯羹的可能性在不斷降低,而大部分企業又把重心放到了300元以下的大眾酒身上,這個價位段在市場上的競爭最為激烈,擠壓式的增長給企業帶來了很大的壓力,還有一個現實情況是,大眾酒的市場投入成本越來越高,企業的利潤卻在不斷降低,酒企在2016年承受著非常大的業績增長壓力,它們需要尋找新的利潤空間,而且大眾酒市場已經十分飽和,因此,區域強勢酒企可以通過向上延伸產品線來實現增長,許多和茅臺、五糧液一爭天下的可能性較小,但是發力次高端市場還是比較有機會的。畢竟對于區域強勢品牌來說,一方面有政府的推力,地方性企業的發展受到政府方面的重視,對其產品推廣有一定作用。另一方面,區域強勢品牌有市場基礎,能夠在渠道上實現更好的發力。當然,泛全國性品牌在這方面更有優勢。
對于誰是新一輪次高端酒的先鋒品牌,一時還很難判斷,但有一點可以肯定,新形勢下酒企只有提前占位,才能抓住這輪市場發展的機遇。
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