
這個炎熱的夏季,勁酒正在多條戰(zhàn)線如火如荼地銷售,在湖北省內(nèi)其苦蕎酒的人氣指數(shù)越來越高,在北京,其針對女士消費群的“韻酒”正處于鋪市的攻堅階段,在廣州針對年輕消費群的“歡度酒”的鋪貨也是熱火朝天。
勁酒的做法給觀者一個強烈的暗示,中國酒水行業(yè)似乎正迎來一個新的品牌定位時代,即以人群來定位自己的品牌,而非傳統(tǒng)的價格定位法。縱觀過去白酒市場十多年的發(fā)展,品牌方面的基本策略是以價格高低來定位自己的品牌,比如同樣是口子酒業(yè)的產(chǎn)品,口子窖的價格肯定比口子坊、老口子這些產(chǎn)品貴,在今世緣,國緣的價格肯定高于今世緣“典藏”。這就是傳統(tǒng)的價格定位法,在這種定位引導(dǎo)下,全體消費者因價格標(biāo)簽而被分成多種多樣,一覽無余。所以,“價格帶”也成為白酒業(yè)內(nèi)人士都喜歡用的一個詞匯。
勁酒的做法是,用不同的產(chǎn)品來滿足不同的消費人群,其品牌定位是以人群類別來區(qū)分的,“中國勁酒”滿足的是中年男子,苦蕎酒滿足的是對健康有一定需求的白酒消費者,還是中年男性,而韻酒針對中年女性,歡度酒面向的是年輕消費群。其實在勁酒的產(chǎn)品庫中,還有其他面向某一個特定消費群的產(chǎn)品。這和用價格區(qū)分有著本質(zhì)區(qū)別,白酒是面向同一個消費群體,以價格來切割、鎖定自己的人群,而勁酒的做法是不同的品牌面向不同的消費群。當(dāng)然不可否認的是,即使是不同的品牌面向不同的消費群,勁酒的這些新品類也是有明確價格定位的,比如苦蕎麥價格在百元上下,韻酒同樣如此,而歡度酒則和預(yù)調(diào)酒們的價格差不多,但勁酒這種做法的主流思路還是不同的品牌面向不同的人群。
對于白酒玩家來說,這是一個全新的品牌定位策略。這個定位迎合了中國酒精飲料多元化的大趨勢,也彌補了白酒因為同質(zhì)化而無法面向不同消費群的缺點。說實話,如果白酒有適合年輕人飲用的產(chǎn)品,估計也不會給預(yù)調(diào)酒們留出機會。正因為如此,白酒消費人群的年齡段越來越集中,當(dāng)然也越來越窄。
自然,不是因為勁酒推廣了這些新品類,我們就斷言酒水品牌的定位會進入一個新的時代;而且勁酒把保健小酒推廣成功,不一定能把其他產(chǎn)品做成功,但勁酒起碼以自己的行動來迎接酒精飲料的這種多元化趨勢。所謂的趨勢,就像魯迅所說的,“世上本沒有路,走的人多了,自然就有路了”,趨勢也是這樣的東西,當(dāng)越來越多的人認定會出現(xiàn)某種趨勢,并以實際行動去迎接這種趨勢的時候,趨勢往往就在我們自己手中。而以不同的品牌來滿足不同的人群,正是迎接這種趨勢的最佳戰(zhàn)術(shù)行動。
在這種大趨勢下,最有可能出現(xiàn)兩個結(jié)局,一是原有酒類企業(yè)因為目光敏銳,行動迅捷,戰(zhàn)術(shù)得當(dāng),而發(fā)展成為一個擁有多酒種、多品類、多品牌的酒業(yè)集團,類似帝亞吉歐這樣的綜合性酒企。另一個結(jié)局是,像銳澳這樣的新生代企業(yè)憑借某一個新酒種切入市場,迅速崛起,和原有的灑企同臺共舞。
傳統(tǒng)的優(yōu)勢酒種如啤酒、白酒這樣的老品類,其總的市場份額、消費人群正面臨流失的危險,新的酒種正以各式面目出現(xiàn)。即使在去年,筆者曾經(jīng)因為一篇女士用酒的預(yù)測文章而被人嗤之以鼻,卻不料,僅僅一年,韻酒就已經(jīng)出現(xiàn)在北京街頭。也許市場的變化比我們想象的還要快,迎接這種變化需要果斷、迅捷,更需要創(chuàng)新的品牌定位策略。
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