這是一個(gè)大眾酒時(shí)代，更是一個(gè)以創(chuàng)新求勝的時(shí)代。瀘州老窖二曲藍(lán)柔系出名門，滿足了消費(fèi)者對(duì)名酒大眾酒的需求。該系列產(chǎn)品共分為42度、45度兩款產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝采用藍(lán)色瓶型設(shè)計(jì)，現(xiàn)代感極強(qiáng)，符合目標(biāo)人群的審美取向；傳承瀘州老窖精湛的釀造工藝，口感柔順，獨(dú)具“醇、綿、甜、爽”的濃香風(fēng)格，品質(zhì)優(yōu)良，是瀘州老窖為迎合廣大城市中青年群體消費(fèi)需求而重磅推出的一款綿柔、時(shí)尚型產(chǎn)品。
縱觀中國(guó)名酒，特別是一線名酒，瀘州老窖是唯一將大眾酒集中在一個(gè)平臺(tái)上進(jìn)行綜合運(yùn)營(yíng)的白酒企業(yè)，其戰(zhàn)略眼光與專業(yè)判斷十分獨(dú)到。瀘州老窖在近幾年時(shí)間里之所以敢于在高端白酒實(shí)施戰(zhàn)略堅(jiān)持，完全得益于博大提供了大眾酒銷售的穩(wěn)定性。同時(shí)反應(yīng)了瀘州老窖在很早之前就已經(jīng)意識(shí)到白酒產(chǎn)品雖然在類別上差異不大，但針對(duì)不同價(jià)格帶，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)卻千差萬別，包括此后推出瀘州老窖柒泉模式等均反應(yīng)了老窖對(duì)于不同戰(zhàn)略定位的產(chǎn)品有著不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略細(xì)分。博大公司的出現(xiàn)在一定意義上奠定了瀘州老窖作為一線名酒在中國(guó)白酒大眾酒市場(chǎng)的獨(dú)特地位，而博大模式也開創(chuàng)了中國(guó)名酒大眾酒商業(yè)新時(shí)代。
在博大體系的產(chǎn)品中，瀘州老窖二曲位居“瀘州老窖”核心品牌之列。據(jù)筆者了解，瀘州老窖早在1952年按國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，劃分為特曲、頭曲、二曲、三曲等幾大系列。瀘州老窖二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，精心勾兌而成，二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。從市場(chǎng)上來看，瀘州老窖二曲的系列產(chǎn)品在全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)上都有布局，銷售情況也非常可觀，河南、河北、湖南等省市均有不錯(cuò)的表現(xiàn)。現(xiàn)在眾多酒企集中到大眾酒市場(chǎng)上，300元以下的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，于是瀘州老窖從產(chǎn)品上創(chuàng)新，并且精確劃分目標(biāo)消費(fèi)群體，鎖定了那些30～45歲之間的城市中青年群體，他們的共同特點(diǎn)是文化水平較高，對(duì)品牌有一定的認(rèn)知度，并且喜歡那些性價(jià)比高的產(chǎn)品，此外，他們更喜歡飲用口感柔順的產(chǎn)品。在這樣的需求下，瀘州老窖二曲藍(lán)柔橫空出世，它以藍(lán)色瓶體包裝和綿柔的口感為兩點(diǎn)核心訴求，迎合了目標(biāo)群體追求時(shí)尚的審美取向以及當(dāng)下白酒低度化消費(fèi)趨勢(shì)。相信在未來的運(yùn)作中，該產(chǎn)品必會(huì)成為名酒大眾酒的一個(gè)典型性產(chǎn)品。
