
周迅的代言、熱門節目《奔跑吧,兄弟》中的高頻次出現,以及在各流行電視劇中的頻頻露臉,讓RIO(銳澳)在預調酒大熱的今天,人氣更旺了一把。而近幾年RIO(銳澳)的銷售數據,也真實地反映出這一產品近乎瘋狂的增長曲線。
2012年度和2013年度,RIO(銳澳)品牌的營業收入分別為5880.71萬元、1.86億元,凈利潤分別為499.63萬元和2021.15萬元,2014年,生產銷售RIO(銳澳)雞尾酒的上海巴克斯酒業的營業收入則超過了10億元,呈現高速增長的態勢。
2014年9月,百潤股份披露重組預案,斥資55.63億元收購上海巴克斯酒業100%股權。而巴克斯酒業也針對該次重組做出了盈利預測,預計2015年能實現營業收入18.82億元,實現凈利潤3.83億元。
從2003年開始涉足雞尾酒行業以來,上海巴克斯酒業在2011年之后保持了每年超過100%的增速。一個截止到2014年6月30日凈資產總額僅為2.46億元的企業,為何能夠獲得高達56.65億元的估值,又為何能夠在近兩年中保持高速增長,與預調酒是時尚新品類和該公司系統的經銷商管理,以及可觀的產品操作空間有很大關系。
嚴格管理,鐵腕防竄貨
一個熟悉預調酒市場的酒商告訴筆者,RIO(銳澳)的經銷商管控體系十分嚴格,且各個環節的利潤也做了較為充足的預留,利潤相對競品更高。RIO(銳澳)的策略是先從經銷商開辟做起,之后再做終端。RIO(銳澳)除了在天貓等電商平臺的產品是公司直營之外,其余渠道都是借助經銷商的力量。其表現強勢的KA賣場基本上都是通過經銷商實現鋪貨。為此,RIO(銳澳)對于經銷商的管控以及產品體系的把握都必須十分嚴格,這樣才能保證市場的穩定。
據一位江蘇的經銷商介紹,巴克斯在經銷商的開戶方面做了非常嚴格的篩選,在管理竄貨方面也是實行鐵腕政策。經銷商與巴克斯達成合作意向之后,需要繳納5萬元的保證金,如果第一次出現竄貨現象,則扣除2萬元,如果出現第二次竄貨,那么直接取消代理資格,不可能有回旋的余地。除此之外,上海巴克斯酒業對經銷的管理也十分系統,市場統籌做得不錯。在經銷商選擇方面,他們會根據不同產品、不同渠道,結合酒商的優勢,篩選設立。銳澳在上海地區的20多家經銷商就是夜場、傳統、商超渠道各有分別。
從整體來看,目前預調酒行業分為三大陣營,其中百加得旗下的冰銳和巴克斯酒業旗下的RIO(銳澳)遙遙領先,排在第一陣營,二者的市場占有率高達80%。剩下的品牌如動力火車、紅廣場等多表現為區域強勢。冰銳與RIO(銳澳),在渠道方面都各有優勢,冰銳在夜場強勢,而RIO(銳澳)則在傳統渠道更勝一籌。RIO(銳澳)起初主要在KA賣場和傳統渠道鋪貨較多,近幾年也開始涉足夜場渠道。以上海地區為例,RIO(銳澳)2014年在KA賣場和傳統渠道的銷售指標均為60萬箱左右,夜場的指標在20多萬箱。
提前占位,精準定位
目前國內預調雞尾酒市場尚處于萌芽培育階段,2013年的銷售量僅占釀酒行業總銷量的百分之一多一點,但是近兩年預調酒在國內呈現爆發式增長,酒商的熱情僅從去年重慶秋季糖酒會上涌現的多家企業就可見一斑。據了解,冰銳和RIO(銳澳)兩大品牌2014年在中國市場的銷量均在500萬箱左右。中國未來幾年的預調酒市場至少將達到幾千萬箱的規模。
隨著消費需求的不斷增加,市場容量的不斷擴大,預調酒憑借品類的創新和高額的利潤對各類資本和企業產生了強大的磁力,國內白酒企業以及食品企業已經紛紛投入資金在預調酒這一品類上發力。洋河、古井以及食品企業黑牛均在此列。
2011年以后,預調雞尾酒市場進入快速增長期。在年輕消費群體快速崛起的大背景下,RIO(銳澳)通過廣告宣傳迅速擴大品牌影響力,在年輕人中間實現了很好的品牌占位。而RIO(銳澳)的明顯優勢之一也是深入人心的時尚品牌定位,以及通過多方互動建立起的與精準目標人群的黏性。渠道方面,RIO(銳澳)除了在商超渠道強勢之外,還在一些時尚城市的中心地帶如商務樓、學校周圍的購買場所進行了大面積鋪貨,市場見面率很高。競爭激烈,如何持續領跑?
預調酒屬于快速消費品行業,生產對產區、工藝等要求不高,行業門檻不高,所以很多業內業外的企業都在進入,預調酒企業如果要保持優勢,必須要有強大的品牌影響力和很高的渠道終端占有率。
浙江一家預調酒的李姓經銷商說:“白酒行業已經有幾家也開始在做預調酒了,但是我認為他們對于RIO(銳澳)、冰銳這類第一梯隊的產品的沖擊性有限,畢竟白酒跟預調酒還不太一樣,適合白酒銷售的渠道并不一定適合預調酒。但是一些飲料企業如果要做預調酒,在渠道鋪貨上就有很強的優勢。假如農夫山泉、加多寶這樣的企業來做雞尾酒,那必將大大增加預調酒市場的激烈程度。預調酒大多價格在10塊錢左右,定位是時尚飲品,這樣的價格大部分人都能承受得起,所以越來越多的品牌涌現,渠道之戰不能避免,而在強勢渠道企業的爭搶中,誰有強大的品牌影響力誰就更勝一籌。”
RIO(銳溪)在2014年,贊助了《奔跑吧,兄弟》等年輕時尚的綜藝節目,通過在電視劇、電影中積極植入,在品牌形象的打造上一直保持高曝光率。同時,RIO(銳澳)還在線下開展多種形式的促銷活動,在網絡電商平臺上也不斷創新營銷方式,實現高速增長。產品開發方面,RIO(銳澳)率先推出易拉罐裝的產品,實現了瓶裝和罐裝的雙向增長。有消息稱,RIO(銳澳)還將進一步開拓餐飲渠道和宴席渠道。
總之,在預調酒迎來爆發式增長的時代,企業在品類創新的同時,渠道創新也是從激烈競爭中脫穎而出的關鍵因素。“線下+線上”的渠道模式有利于預調酒走量,而進行全國化的布局,搶占市場份額則是最終目標。所以,企業需要鞏固現有線下銷售渠道,積極拓展的渠道,抓住機遇開拓三四線市場;同時,也要借助互聯網的優勢,利用網絡平臺的大流量,實現線上增量。
銳澳的瘋狂似乎是在“一夜之間”,很短的時間里,銳澳便從一個名不見經傳的品牌成為了預調酒行業的領跑者之一。預調酒市場被大大激活之后,大量的經銷商通過各種渠道尋求銳澳的代理權,甚至銳澳原有的經銷商也紛紛后悔貨定少了,想要繼續追加,卻發現廠家已是“供不應求”。表面上看,銳澳應該此高興,但是換個角度,這也有可能成為RIO(銳澳)的發展掣肘。而彌補產能擴充與市場需求之間的斷檔,至少還需要一定時間的過渡期,如何在這個過渡期中保持市場需求的擴容趨勢不變,或者說不被其他競品所搶奪,這對銳澳而言,也是一個挑戰。再者,上海巴克斯公司的業績飛漲是在近兩年,不斷擴大的市場對原本結構相對簡單的公司來說,面臨團隊增加、市場管理、渠道網絡管控等方面的考驗,較之如冰銳生產企業百家得等跨國公司而言,銳澳的整體管理體系也還需加強。最后,預調酒大熱,各種資本和企業一窩蜂地涌入,勢必會分割這一市場,銳澳的市場占比會不會被稀釋,在強大的飲料巨頭和酒水巨頭的攻勢下,要想持續保持領跑優勢,尚需很大努力。