熙熙攘攘忙忙碌碌的糖酒會(huì)上,人們除了關(guān)注新品之外,還更關(guān)注價(jià)格。酒水大眾化的時(shí)代,葡萄酒的價(jià)格與以往相比,也有所變化。記者在今年秋糖會(huì)上進(jìn)口葡萄酒布展比較集中的君豪酒店看到,進(jìn)口酒的招商價(jià)格越來越低,招商價(jià)在三四十元的起泡酒和干紅干白比比皆是。另外,招商門檻低也成為一大特點(diǎn)。記者詢問這些參展商時(shí),大多人都表示,可以小批量發(fā)貨,或者只需要幾萬元的首批貨款即可獲得當(dāng)?shù)氐拇頇?quán)。
暴利時(shí)代結(jié)束,進(jìn)口酒發(fā)力中低價(jià)位
互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)時(shí)代的到來,令進(jìn)口酒的價(jià)格變得透明起來,暴利時(shí)代一去不復(fù)返。近一年來,不管是線上還是商超、便利店等線下渠道,幾十元的葡萄酒變得越來越多,曾一度與暴利字眼掛鉤的進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)走下神壇,走上親民價(jià)格路線。分析今年秋糖會(huì)招商價(jià)格下降的原因,記者認(rèn)為有三個(gè):一是行業(yè)回歸理性,價(jià)格虛高現(xiàn)象得以抑制。二是市場需求轉(zhuǎn)向大眾化消費(fèi)為主,高端葡萄酒的數(shù)量減少,中低價(jià)位的產(chǎn)品成為主流。三是市場競爭激烈,進(jìn)口商不得不壓低價(jià)格、降低門檻進(jìn)行招商。
長久以來,國產(chǎn)葡萄酒在低價(jià)位的產(chǎn)品段上有著相對(duì)較高的市場占有率,50元左右的價(jià)格帶上基本上看不到進(jìn)口酒的身影。但是,從今年秋糖會(huì)反映出來的情況看,進(jìn)口酒開始在這部分發(fā)力,逐步走向微利,與國產(chǎn)酒展開更為激烈的競爭。
一降再降,葡萄酒會(huì)否成為“大眾消費(fèi)品”?
熟悉國外生活的人一般都了解,在歐洲這些葡萄酒消費(fèi)成熟的地區(qū),葡萄酒是作為日常消費(fèi)品來出現(xiàn)的,講究easy drink,也就是我們所說的“易飲”。葡萄酒的價(jià)格很低,就像是我們國內(nèi)喝飲料那么稀松平常。隨著中國葡萄酒消費(fèi)者培育的日漸成熟,加上葡萄酒價(jià)格的下降,那么,葡萄酒能否成為“大眾消費(fèi)品”,進(jìn)入到普通百姓的生活中呢?
記者認(rèn)為,葡萄酒價(jià)格的下降對(duì)其成為日常飲品提供了可能性。當(dāng)前,葡萄酒的大眾化路線走得風(fēng)生水起,有些產(chǎn)品也逐漸成為一種時(shí)尚的象征和引領(lǐng)風(fēng)潮的載體。在年輕人消費(fèi)力大開的市場環(huán)境下,低價(jià)時(shí)尚的葡萄酒已經(jīng)具備成為大眾消費(fèi)品的基因。
但是,由于葡萄酒起步晚,市場渠道不像白酒那么扎實(shí),因此若要在全國范圍內(nèi)形成廣泛影響力也還有些難度。縱觀大眾消費(fèi)品的發(fā)展,細(xì)密扎實(shí)的渠道網(wǎng)絡(luò)是保證其快速流動(dòng)的關(guān)鍵。另外,成熟的飲料快消品一般都有很強(qiáng)的品牌號(hào)召力,是類似“全民皆知”的產(chǎn)品。如果要達(dá)到這一點(diǎn),大多需要多方位的廣告轟炸,打造品牌。而葡萄酒企業(yè)的實(shí)力,尤其進(jìn)口商的實(shí)力往往不夠強(qiáng)大,打造品牌的道路有些艱難,這也是為什么進(jìn)口葡萄酒沒有形成幾個(gè)大品牌的原因之一。
由此看來,葡萄酒尤其是進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格日漸走低,對(duì)于整個(gè)葡萄酒行業(yè)來說,是一種加速市場普及,提升葡萄酒銷量的重要促進(jìn)力量,但是如果要達(dá)到像國外一樣,葡萄酒成為日常類飲料的大眾消費(fèi)品,還有不短的一段路要走。
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