11月1日下午，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)力神瑪咖酒上市發(fā)布會在瀘州市巨洋大酒店舉行， 瀘州老窖集團副總經(jīng)理、總工程師、國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心主任、中國釀酒大師沈才洪親臨發(fā)布會現(xiàn)場，并為大會致辭。致辭中，沈才洪對近年來呈上升趨勢的小酒市場做了深入的分析，在介紹力神瑪咖酒研發(fā)歷程的同時，從口感優(yōu)勢、養(yǎng)生功效、品牌資源、市場機會四個方面切入，分析了力神瑪咖酒獨特的優(yōu)勢。

　　隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者對于產(chǎn)品的訴求變得更加個性化，購買力的提升伴隨著圈層文化的快速傳播，傳統(tǒng)的中國白酒消費環(huán)境正在發(fā)生改變。

　　縱觀市場，走俏的小酒皆來自名酒廠家，不僅品質(zhì)得到保障，且都通過“小劑量”傳達著“健康飲酒”的理念，中國釀酒工業(yè)協(xié)會認為，在未來，健康飲酒、理性飲酒的消費觀念將深入人心，另外個性化、功能性白酒的市場需求將逐步增大。此次發(fā)布會上，由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)推出的力神瑪咖養(yǎng)生小酒不僅具備原有傳統(tǒng)小酒的特點：瀘州老窖名企背景、140毫升小劑量、瑪咖枸杞等養(yǎng)生原材釀造，除此之外它最大的魅力就在于：好喝又養(yǎng)生。

　　秉承“傳承國粹 頤養(yǎng)天下”的企業(yè)哲學(xué)，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)遍尋道地原材，以“好喝又養(yǎng)生”為產(chǎn)品的價值標桿，釀造高品質(zhì)養(yǎng)生酒品，不論是1+1的產(chǎn)品形態(tài)，還是萃取中藥材活性成分釀造養(yǎng)生酒，都希望在保證白酒純正口感的基礎(chǔ)上，滿足消費者對健康的需求。

　　瀘州老窖是釀酒行業(yè)首家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是行業(yè)第一家全產(chǎn)業(yè)鏈運作的企業(yè)：從高粱的選種、種植、技術(shù)研發(fā)到生產(chǎn)釀造、線上線下交易，到白酒會展博覽、銷售推廣，我們都有豐富的經(jīng)驗。依托集團優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)鏈運作經(jīng)驗，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)聚合瑪咖養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)7家領(lǐng)先企業(yè)，在大香格里拉地區(qū)籌建上萬畝瑪咖原材種植基地，從源頭上保證瑪咖鮮果質(zhì)量。

　　力神瑪咖酒首次嘗試了復(fù)方，依托中國中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研究室，養(yǎng)生酒業(yè)與四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)合作，研發(fā)出了專屬的“低溫靶向提取工藝”獲取瑪咖的活性成分。該工藝立足瑪咖的特點，選定瑪咖烯、瑪咖酰安、芥子油苷等活性成分呈現(xiàn)最佳狀態(tài)的時間，數(shù)字化定向提取，使醇溶性活性成分更好地保存在酒體當(dāng)中。

　　依照中醫(yī)“君臣佐使”的藥用原則，除了選用國際保健食品界肯定的瑪咖以外，還選用了益氣補血的枸杞、龍眼、肉桂等多味藥材，使得力神瑪咖酒在改善睡眠、增強體力、抗疲勞的養(yǎng)生功能得到保證。不論是在傳統(tǒng)小酒中還是在保健酒中，力神瑪咖酒都做到了“人無我有，人有我優(yōu)”。

　　瀘州老窖作為中國博大精深酒文化的繼承者，一向致力于以傳承文化的決心和把握時代需求的勇氣，為悠久的白酒養(yǎng)生文化注入新鮮的血液，用最好的產(chǎn)品奉獻社會，奉獻給消費者。沈才洪在致辭最后總結(jié)說：力神瑪咖酒，酒小志氣大，以親民的價格、高端的品質(zhì)回饋大眾消費者。

　　“我們相信，能夠給消費者帶來益處就一定能給經(jīng)銷商帶來財富�！卑l(fā)布會進一步確定了將力神打造為“中國名酒養(yǎng)生小酒經(jīng)典產(chǎn)品”的目標定位，這款最新產(chǎn)品會讓大家發(fā)現(xiàn)瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)細分“高品質(zhì)養(yǎng)生小酒市場”的決心以及力神瑪咖酒中暗藏的無限商機。

上一篇：“科技保障食品安全”推進行動暨2014國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會順利召開
下一篇：瀘州老窖酒妹子劉丹獲評四川“最美導(dǎo)游”