雨生百谷,谷釀酒香。春季的最后一個節(jié)氣“谷雨”,也伴隨著五一佳節(jié)的即將來到。飲茶、賞花、品酒,是這個時節(jié)親朋小聚、自我修調(diào)的愜意之事。酒是陳的香,而來自茅臺鎮(zhèn)的陳釀更是不可多得的佳品。在龍年春節(jié)前,一款新推出的歌德老酒陳釀就在中國酒業(yè)協(xié)會舉辦的專家品評會上廣受行業(yè)權(quán)威贊譽(yù)。現(xiàn)在經(jīng)過近3個月的市場“檢驗”,這款歌德老酒更是收獲了會員客戶和廣大消費(fèi)者源源不斷的高度好評。
在“歌德老酒專家品評會”上,七位中國白酒行業(yè)的頂級專家給出了歌德老酒陳釀“陳酒香味突出”、“后味層次感豐富”、“烘烤香”、“甘草香”、“對味蕾沖擊感很強(qiáng)”等好評,并為歌德老酒陳釀頒發(fā)了“色澤微黃,清亮透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,甘潤豐滿,回味悠長,空杯留香持久,具有醬香大曲酒典型風(fēng)格”的綜合品評意見書。
同時,它不只得到了行業(yè)權(quán)威專家的好評,歌德老酒在年貨節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)直至當(dāng)下,也得到了愛喝陳年白酒的消費(fèi)者的高度認(rèn)可。很多客戶和消費(fèi)者在喝過歌德老酒陳釀后給出“味道很正”、“醬香味十足”、“口感醇柔有回甘”、“有老酒的熟香”、“酒質(zhì)不錯”、“性價比高”、“劃算好喝”等海量好評。還有不少消費(fèi)者向銷售服務(wù)人員咨詢產(chǎn)品優(yōu)惠活動,表示千元價位能喝到如此高品質(zhì)的老酒要多囤幾箱,自酌送禮都非常適合。
歌德老酒能在市場中獲得如此高的評價,與其產(chǎn)地特性、釀造工藝、年份風(fēng)味等獨(dú)特優(yōu)勢密不可分。歌德老酒由歌德盈香旗下的貴州歌德酒業(yè)股份有限公司出品,產(chǎn)自世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn),獨(dú)特的地理氣候造就不可復(fù)制的釀酒圣地,好水、好糧、好土、好曲和好技藝,代代匠人傳承,將穿越千年的醬香韻味封存進(jìn)歌德老酒。其釀造采用正統(tǒng)大曲坤沙工藝,恪守古法大曲醬香工藝,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵,經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、長期儲存,是醬香型白酒工藝最高水準(zhǔn)之一。而歌德老酒的熟香和老味則來自老年份基酒,由調(diào)酒大師精心甄選稀缺傳世佳釀、用老酒勾調(diào)老酒,實現(xiàn)了產(chǎn)品口感和風(fēng)味的獨(dú)特性。
歌德盈香有專注深耕經(jīng)營老酒十五年的行業(yè)經(jīng)驗,擁有中國最大的老酒庫存,銷售超過2000種陳年白酒。多年來,歌德已累計鑒定陳年名酒老酒數(shù)十萬瓶,由多位資深老酒鑒定專家親自坐鎮(zhèn),每瓶老酒至少經(jīng)過2-3位專家的詳細(xì)檢驗,加碼品質(zhì)保障。
2024年4月26日-29日,歌德盈香還將在北京總部承辦由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的第38期“中國陳年白酒鑒定師培訓(xùn)班”,包括酒業(yè)泰斗,原茅臺酒廠董事長季克良;中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會副主席,中國白酒金三角協(xié)會專家組成員胡義明;中國首席白酒品酒師,中酒協(xié)白酒、果露酒專家委員會委員,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員康健;中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會副主席單位,常務(wù)理事,鑒定技術(shù)專家組成員劉劍鋒;長期在五糧液集團(tuán)打假維權(quán)部門工作,中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會鑒定技術(shù)專家組成員朱江;山東社會科學(xué)院歷史所研究員,《飲食研究》學(xué)術(shù)期刊主編王賽時;現(xiàn)任瀘州老窖企業(yè)文化中心總經(jīng)理、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目-瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第24代傳承人李賓;中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會常務(wù)理事,鑒定技術(shù)專家組成員陳杰在內(nèi)的頂尖專家將蒞臨歌德盈香,理論與實戰(zhàn)相結(jié)合現(xiàn)場授課。通過考試的學(xué)員將獲得“中國酒業(yè)協(xié)會陳年白酒鑒定師資格證書”,讓個人價值得到大幅提升。能夠承辦如此高規(guī)格的培訓(xùn)班,歌德在老酒領(lǐng)域的行業(yè)地位和文化積淀可見一斑。
對于老酒市場的發(fā)展,歌德盈香董事長、茅臺品藏家聯(lián)誼會副會長劉曉偉在茅臺品藏家2024新春聯(lián)誼會的致辭中表示,今后將繼續(xù)以研究和傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、中國白酒文化、茅臺酒文化為己任,致力于以酒為媒、以文會友,講好中國故事,推動文明交流互鑒,推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化更好走向世界。
歌德老酒正是歌德對中國白酒文化和陳年白酒市場的“致敬”,是老酒歷史、技藝、情感的承載與傳承,是老酒消費(fèi)市場的品質(zhì)之選、價值之選、文化之選。五一小長假將至,來自茅臺鎮(zhèn)的歌德老酒將于4月22日進(jìn)行“慶五一,喝陳釀!”大促活動,有自飲和禮贈需求的朋友們可以密切關(guān)注起來了。
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