11月9日，以 “數(shù)字經(jīng)濟(jì)與食品飲料行業(yè)新趨勢(shì)”為核心主題的2022全球食品飲料論壇在中國(guó)博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心開幕。
圖1：2022全球食品飲料論壇開幕式現(xiàn)場(chǎng)
來(lái)自國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)龍頭企業(yè)，專家、學(xué)者以及食品飲料行業(yè)代表，齊聚博鰲，共商食品飲料行業(yè)新趨勢(shì)，共謀食品飲料行業(yè)新機(jī)遇，共話食品飲料行業(yè)新未來(lái)，共同發(fā)出促進(jìn)食品飲料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的《博鰲宣言》。
酣客君豐酒業(yè)作為中國(guó)白酒新消費(fèi)企業(yè)代表受邀參加，并成為本次論壇的合作伙伴和官方指定用酒。
圖2：酣客君豐和與會(huì)代表共同發(fā)出《博鰲宣言》
酣客君豐不僅深度參與與論壇框架下的系列活動(dòng)，并且借勢(shì)這一新技術(shù)、新產(chǎn)品和新應(yīng)用交流、發(fā)布和展示的國(guó)際高端平臺(tái)，讓世界感知具有深厚歷史底蘊(yùn)的中國(guó)白酒和具有開拓引領(lǐng)底色的新品牌所蘊(yùn)藏的傳承與創(chuàng)新精神，也向全世界展示了極致品質(zhì)和文化創(chuàng)新加持下的現(xiàn)代中國(guó)醬香美酒的獨(dú)特魅力。
樹白酒消費(fèi)新標(biāo)桿，探食飲行業(yè)新藍(lán)海
新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)受到前所未有的沖擊，食品飲料行業(yè)承受巨大影響。未來(lái)，食品產(chǎn)業(yè)將面臨什么樣的挑戰(zhàn)？未來(lái)，全球食品飲料行業(yè)如何發(fā)展？這是業(yè)界共同關(guān)注的話題。
本次論壇通過聚焦食品飲料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈，前端到終端，線上到線下，形成大數(shù)據(jù)平臺(tái)，創(chuàng)新引領(lǐng)并促進(jìn)中國(guó)食品飲料行業(yè)健康發(fā)展。在開幕式上，酣客君豐酒業(yè)作為中國(guó)白酒新消費(fèi)領(lǐng)軍企業(yè)，代表白酒行業(yè)及醬酒品牌向與會(huì)嘉賓分享了酣客醬酒“7年400倍增長(zhǎng)”的密碼。
圖3：酣客君豐酒業(yè)海南大區(qū)經(jīng)理莫南軍在開幕式上致辭
酣客君豐酒業(yè)海南大區(qū)經(jīng)理莫南軍在論壇上介紹表示，二十大召開之后，傳統(tǒng)企業(yè)需要承擔(dān)“高質(zhì)量發(fā)展”的新使命，離不開產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、價(jià)值創(chuàng)新。未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)，是改變消費(fèi)者的“需要”為“想要”，打造“需求型+追求型”雙重驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)方式，通過塑造更多極致創(chuàng)新和極致體驗(yàn)，打造出具有深刻影響力的品牌。
酣客醬酒作為在十八大之后新常態(tài)背景下成立的新醬酒品牌，自成立之日起就始終把改變餐飲陋習(xí)、關(guān)注人民健康生活放在第一位，面對(duì)行業(yè)大變局，堅(jiān)持“重資產(chǎn)、深扎根”，打造極致產(chǎn)品和極致體驗(yàn)。
圖4：論壇授予酣客君豐酒業(yè) “2022全球食品飲料論壇重點(diǎn)合作單位”
在新消費(fèi)巨潮下，酣客君豐堅(jiān)持價(jià)值創(chuàng)新，以“消費(fèi)側(cè)創(chuàng)品牌，為醬酒極客而生”的思維，站在行業(yè)新高度，充分發(fā)揮新銳品牌的新思維，為消費(fèi)者創(chuàng)造想要，“重做”中國(guó)白酒。在品類創(chuàng)新上，開創(chuàng)了醬酒 6 大品類，涵蓋高端商務(wù)醬酒、國(guó)民醬酒、喜慶醬酒、藝術(shù)醬酒、珍稀醬酒、收藏型醬酒等多品類，讓產(chǎn)品與生活場(chǎng)景強(qiáng)關(guān)聯(lián)，讓產(chǎn)品成為傳播話題，從而實(shí)現(xiàn)酣客醬酒的價(jià)值創(chuàng)新。
酣客君豐創(chuàng)立了“拉酒線、看酒花、盲品封測(cè)”等一系列白酒文化的認(rèn)知體系，并通過數(shù)字化方式打開了更多白酒認(rèn)知場(chǎng)域，實(shí)現(xiàn)白酒文化應(yīng)用多行業(yè)場(chǎng)景，帶動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、快速度迭代、新模式創(chuàng)新，真正實(shí)現(xiàn)“實(shí)體為本，技術(shù)為用”的產(chǎn)業(yè)融合與戰(zhàn)略發(fā)展，成為具有突出個(gè)性的新消費(fèi)時(shí)代的白酒新物種。
圖5：莫南軍作為酣客君豐酒業(yè)代表宣讀《博鰲宣言》
業(yè)內(nèi)人士分析，酣客君豐的參會(huì)，不僅將為此次論壇注入不一樣的氣質(zhì)，酣客君豐的觀點(diǎn)對(duì)于提高中國(guó)食飲行業(yè)的自信和信心，探索發(fā)展新趨勢(shì)有積極作用，對(duì)行業(yè)從其呈現(xiàn)的品質(zhì)實(shí)力和模式創(chuàng)新中，找到伴隨著國(guó)家內(nèi)循環(huán)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)革新中國(guó)新餐飲行業(yè)的發(fā)展新藍(lán)海，起到借鑒和啟發(fā)作用。
共品極致酣客醬酒，享受中國(guó)白酒魅力
酣客醬酒榮膺此次論壇官方指定用酒，向世界送出一份中國(guó)的禮物。這是繼博鰲亞洲論壇全球健康論壇、聯(lián)合國(guó)生物多樣性大會(huì)、中國(guó)-亞歐博覽會(huì)后，酣客醬酒再次榮膺國(guó)際大會(huì)的官方指定用酒。
圖6：酣客醬酒榮膺“2022全球食品飲料論壇官方指定用酒”
在全球食品飲料論壇歡迎晚宴上，來(lái)自五湖四海的與會(huì)嘉賓、各界賓朋共同舉杯酣客醬酒，一同品鑒著這一份獨(dú)特的中國(guó)味道，互利共贏合作也在酣客醬酒的飄香中，達(dá)成合作與升華。
在大會(huì)展臺(tái)區(qū)，酣客君豐打造了一個(gè)兼具藝術(shù)和美學(xué)的空間新境，加上簡(jiǎn)潔醒目的人臉盲品標(biāo)識(shí)，凸顯出酣客醬酒這個(gè)新消費(fèi)品牌的與眾不同，同時(shí)展臺(tái)展出的酒品極具吸睛，尤其是具有濃厚國(guó)潮氣質(zhì)的酣客經(jīng)典版（人臉瓶）、半月壇、喜慶酒，不僅品類各異、個(gè)性鮮明，而且顏值極高，現(xiàn)場(chǎng)迅速俘獲了一眾“粉絲”。
圖7：酣客君豐展位
2022全球食品飲料論壇的秘書長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)、與會(huì)嘉賓以及省內(nèi)外主流媒體接連來(lái)到酣客君豐的醬酒展位進(jìn)行參觀品鑒。
展位工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示了酣客拉酒線、看酒花等活動(dòng)，還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)的品酒、鑒酒、玩酒方式講解和直觀“教學(xué)”，不僅讓參觀者體驗(yàn)了現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的樂趣，而且使其對(duì)中國(guó)醬酒有了全新的、更深層次的認(rèn)知。
圖8：與會(huì)嘉賓在酣客君豐展位品鑒酣客醬酒
參觀者紛紛表示，酣客醬酒的極致品質(zhì)和新奇玩法，向世界賓朋展現(xiàn)了不一樣的中國(guó)白酒新形象，展現(xiàn)了屬于中國(guó)醬酒的獨(dú)特魅力，令人印象深刻，值得點(diǎn)贊。
圖9：與會(huì)嘉賓在大會(huì)晚宴上體驗(yàn)酣客醬酒拉酒線
記者了解到，酣客醬酒在2022年還獲得了由仁懷市政府授予的“中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）十大名酒”。 作為中國(guó)白酒中的創(chuàng)新品牌，獲政府認(rèn)定，并頻受世界性大會(huì)點(diǎn)名成為指定用酒的酣客醬酒到底有哪些過人之處？
酣客君豐酒業(yè)海南大區(qū)銷售總監(jiān)范斌昌在論壇晚宴致辭中表示，從成立之初，酣客君豐就以“守品如命”為企業(yè)發(fā)展之根本，扎根仁懷，扎根醬酒，深耕醬酒產(chǎn)業(yè)的釀造工藝、醬酒產(chǎn)品的品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新革新及醬酒產(chǎn)能升級(jí)等核心戰(zhàn)略，經(jīng)歷多年的高速發(fā)展，擁有了領(lǐng)先行業(yè)的五大超級(jí)優(yōu)勢(shì)，即超級(jí)規(guī)模、超級(jí)品牌、超級(jí)模式、超級(jí)產(chǎn)品、超級(jí)品質(zhì)，被行業(yè)稱為中國(guó)白酒業(yè)的基建狂魔。
圖10：酣客君豐酒業(yè)海南大區(qū)銷售總監(jiān)范斌昌在論壇晚宴上致辭
“好酒從哪來(lái)？不僅來(lái)自對(duì)每一顆高粱、麥子的誠(chéng)意和敬畏；更來(lái)自對(duì)未來(lái)、對(duì)中華復(fù)興、對(duì)消費(fèi)者和對(duì)全世界酒友的深刻理解和共鳴。消費(fèi)升級(jí)、價(jià)值回歸的新時(shí)代，也帶動(dòng)了整個(gè)醬酒業(yè)的繁榮，但根本原因還是國(guó)家的富強(qiáng)和民族的復(fù)興。
迎接挑戰(zhàn)、積極應(yīng)變、扎根實(shí)業(yè)、價(jià)值創(chuàng)新，酣客君豐正是在這樣的企業(yè)家精神指引下，以極致品質(zhì)、酣客文化、酣客酒窖、白酒封測(cè)等一系列創(chuàng)新體驗(yàn)，創(chuàng)造出“7年400倍增長(zhǎng)，每3秒賣1瓶”的產(chǎn)業(yè)成績(jī)，成為新時(shí)代背景下中國(guó)白酒“專精特新”的典范。
“食品飲料行業(yè)是高頻剛需、肥大簡(jiǎn)遠(yuǎn)的“吃喝生意”，但也是“科技與狠活”充斥的行業(yè)。我們有責(zé)任堅(jiān)守“食品安全”生命線，篤定高品質(zhì)發(fā)展的新趨勢(shì)，打造出消費(fèi)者熱愛、全行業(yè)認(rèn)可的好產(chǎn)品、好品牌。我們相信，篤定新實(shí)業(yè)，堅(jiān)持走正道，一定可以成為未來(lái)新消費(fèi)領(lǐng)域的新標(biāo)桿、新力量。”范斌昌表示。
三“進(jìn)”博鰲，詮釋中國(guó)白酒文化使者風(fēng)范
作為中國(guó)白酒新消費(fèi)領(lǐng)軍企業(yè)，酣客君豐與博鰲結(jié)下了不解之緣。
2021年6月，酣客君豐受邀參加博鰲亞洲論壇全球健康論壇第二屆大會(huì)，酣客醬酒榮膺“博鰲亞洲論壇全球健康論壇第二屆大會(huì)組委會(huì)晚宴指定用酒”。
2022年2月，酣客君豐酒業(yè)得到官方授權(quán)，旗下產(chǎn)品半月壇和酣客醬酒（經(jīng)典版）榮膺 “博鰲亞洲論壇全球健康論壇第三屆大會(huì)歡迎晚宴指定用酒”。
博鰲亞洲論壇作為國(guó)家層面舉辦的重點(diǎn)涉外論壇，也是堅(jiān)持做“中國(guó)白酒文化使者”的酣客君豐持續(xù)深入?yún)⒓拥闹匾獓?guó)際性活動(dòng)。2022全球食品飲料論壇，作為在博鰲舉辦的又一全球化、高視野、高規(guī)格的國(guó)際高端平臺(tái)，酣客君豐再度登臺(tái)亮相，代表中國(guó)向世界遞上了一張白酒“名片”。
圖11
酣客君豐酒業(yè)CEO楊帆在采訪中表示：中國(guó)醬酒應(yīng)該是中國(guó)最容易走出去的消費(fèi)品，但事實(shí)卻恰恰相反。因此酣客君豐把“讓全世界愛上中國(guó)醬酒，讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”作為企業(yè)的使命和責(zé)任，打造白酒新認(rèn)知，傳播中國(guó)白酒新文化。全球食品飲料論壇是中國(guó)面向世界的一扇窗口，酣客君豐為世界奉獻(xiàn)一杯醬酒，可以對(duì)中國(guó)酒文化、酣客文化進(jìn)行發(fā)聲，與會(huì)嘉賓通過品鑒酣客醬酒，可以見證茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的美妙與酣客醬酒的不一般，感受中國(guó)白酒的博大精深，讓全世界愛上中國(guó)醬酒。
“同時(shí)，全球食品飲料論壇的展位和專業(yè)性聚焦程度都很高，對(duì)于持續(xù)拓圈、積極為行業(yè)發(fā)展賦能的酣客君豐來(lái)說(shuō)，是一個(gè)自我展示與建言獻(xiàn)策的最好平臺(tái)。我們?cè)敢獠⑾嘈磐ㄟ^全球性大會(huì)的參與、和世界上各行業(yè)極客的交流，傳播中國(guó)的醬酒文化，彰顯中國(guó)的品牌自信。”楊帆表示。
在此次論壇上，酣客君豐再次向全世界推介中國(guó)白酒，將中國(guó)的白酒文化、喝酒禮儀、傳統(tǒng)觀念向世界推廣，并通過產(chǎn)業(yè)對(duì)接、文化共融、投融資等方式高度融入全球市場(chǎng)，進(jìn)一步增進(jìn)國(guó)外對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)知和認(rèn)同，積極融入世界產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈，推動(dòng)中國(guó)白酒更快更好地走向全球市場(chǎng)。
圖12：2022全球食品飲料論壇重點(diǎn)合作企業(yè)展示—酣客醬酒
抓住每一次與世界交流的機(jī)會(huì)，酣客君豐在國(guó)際化這條道路上愈發(fā)堅(jiān)定。同時(shí)，在諸如全球食品飲料論壇等世界級(jí)舞臺(tái)上，酣客君豐一次又一次展示了其中國(guó)白酒“文化使者”的風(fēng)采和“讓全世界愛上中國(guó)醬酒，讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”的堅(jiān)定決心，展現(xiàn)了中國(guó)白酒“專精特新”新消費(fèi)領(lǐng)軍企業(yè)的文化與社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
與優(yōu)秀者同行，才能不斷提升自己。業(yè)內(nèi)人士分析指出，近年來(lái)酣客君豐一直在跟世界級(jí)的機(jī)構(gòu)或平臺(tái)合作，產(chǎn)品力、品牌力、文化力與日俱增，在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生了廣泛的品牌影響，淋漓盡致地展現(xiàn)了中國(guó)白酒新消費(fèi)領(lǐng)軍企業(yè)的風(fēng)范。酣客君豐致力于在全世界傳播白酒文化，在推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。
