如果你走在江西的街頭,隨便問一位老人,哪款酒承載了江西人的記憶?得到的回答中,多半有老蓮花瓶四特酒。那么老蓮花瓶四特酒到底是指哪款酒,又為何會被奉為經(jīng)典呢?
這些老人所說的老蓮花瓶四特酒,是對上世紀(jì)八九十年代螺旋蓋玻璃瓶四特酒的俗稱。
老蓮花瓶是四特酒的經(jīng)典代表
“四特”品牌起源于清代光緒年間。“婁源隆”酒樓老板婁德清以《天工開物》中的“四特土燒”為原形,不斷改進(jìn)技術(shù),并從外地請來釀酒名師,終于形成了獨(dú)特的工藝,釀造出酒色清亮,香醇可口的優(yōu)質(zhì)白酒。為防止偽冒,“婁源隆”分號天成酒店首先使用兩個(gè)特字(有與眾不同,質(zhì)量特優(yōu)之意)貼在裝酒的酒缸和酒壇上,以作為好酒的區(qū)分。抗日戰(zhàn)爭前夕,又用大鵬商標(biāo),標(biāo)出四個(gè)特字,以示更優(yōu),“四特”品牌也由此誕生。
建國之后,政府重視挖掘和恢復(fù)傳統(tǒng)名產(chǎn),國家對“婁源隆”酒店實(shí)行贖買政策,1952年國營樟樹酒廠正式成立(四特酒有限責(zé)任公司前身)。
到了1978年,踏著改革開放的東風(fēng),幾年間,四特酒廠兩次擴(kuò)建,產(chǎn)量從千噸到萬噸,加上包裝創(chuàng)新、品質(zhì)過硬、口感獨(dú)特、名人效應(yīng)等等,到了上世紀(jì)八九十年代,四特酒暢銷全國,經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)搶購、萬人空巷的盛況,一時(shí)間,江西老俵的四特酒名聲大噪。當(dāng)時(shí)四特酒的主打產(chǎn)品老蓮花瓶四特酒也成為那個(gè)年代的經(jīng)典國貨代表。
(1987年春節(jié)前夕,北京農(nóng)展館舉辦農(nóng)副產(chǎn)品展銷會,人們排長隊(duì)買四特酒,經(jīng)過長時(shí)間排隊(duì),這幾個(gè)年輕人終于買到了)
當(dāng)時(shí)“宴請招待,老九不能少”的說法在民間廣泛流傳,這里的“老九”就是指除了全國八大名酒,排行老九的江西四特酒。一言可見,人們對四特酒的喜愛。到了今天,八九十年代經(jīng)典的老蓮花瓶四特酒,已經(jīng)成為白酒收藏市場可遇而不可求的藏品,市場價(jià)格漲幅高達(dá)百倍。
(80年代旋蓋四特酒)
四特酒成為百姓心中的國貨代表
一個(gè)經(jīng)典國貨的造就絕對不是一蹴而就的,而是一步一個(gè)腳印,一點(diǎn)一滴的積累沉淀而得。經(jīng)歷過崢嶸歲月,感受過改革春風(fēng),四特酒自始至終都堅(jiān)信“品質(zhì)第一”,從工藝到包裝,從不容許一絲含糊,即使榮譽(yù)傍身,四特酒依舊在尋找新的變化,尋求更高、更好的品質(zhì),以求滿足日新月異的市場變化,滿足大眾消費(fèi)者的新需求。
(蓮四52度)
現(xiàn)如今,蓮四一脈相承了經(jīng)典老蓮花瓶簡潔經(jīng)典的玻璃瓶裝,懷舊的風(fēng)格,樸實(shí)無華,專修內(nèi)在,開啟了新時(shí)代的全新記憶。
(四特東方韻·國韻)
如果說老蓮花瓶是江西悠久歷史的沉淀,那么如今的四特東方韻系列則是對未來的誠摯期望。老蓮花瓶是值得收藏的潛力股,四特東方韻是饋贈(zèng)自飲的佳品。相信國貨經(jīng)典四特酒將在長w遠(yuǎn)的發(fā)展中,再次留下濃墨重彩的一筆。
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