2020年2月10-12日，巴黎國際葡萄酒及烈酒博覽會首次在巴黎舉辦。酩悅軒尼詩作為國際知名葡萄酒烈酒集團，首度參加此次業(yè)界盛事，將展區(qū)打造成一個暢所欲言的殿堂，與來賓共同探討葡萄酒釀造的未來，并首度與全球專家共商可持續(xù)發(fā)展的議題。
在為期三天的博覽會中，酩悅軒尼詩舉辦了一系列簡明扼要的討論、辯論和意見征詢，以期更深入了解并展望未來，為后代留下保護得當、健康優(yōu)渥的土壤環(huán)境。
致力保護土壤活力
Philippe Schaus, Chief Executive President of Moët Hennessy
“酩悅軒尼詩秉承‘活力土壤’宗旨，力求與遍布世界各地的伙伴社區(qū)合作，制定一份全球性社會責任計劃。”
——菲利普·施勞斯（Philippe Schaus）
酩悅軒尼詩集團首席執(zhí)行官
在氣候變化日益受到關注的今天，其影響也遍及各行各業(yè)。展會期間，酩悅軒尼詩舉辦了以“活力土壤”為主題的論壇，酩悅軒尼詩集團首席執(zhí)行官菲利普·施勞斯（Philippe Schaus）的開幕致辭對葡萄的可持續(xù)栽培作出官方承諾。本次“活力土壤”論壇旨在推進對話并促成談論，最終實現各方暢所欲言、共同提高環(huán)境意識。
恪守可持續(xù)發(fā)展的承諾
StanislasMilcent,Sustainable Development Director of Moët Hennessy
多年以來，酩悅軒尼詩旗下各大品牌始終堅持可持續(xù)發(fā)展之路。五年前，酩悅軒尼詩決定召集所有品牌，在葡萄栽培委員會層面設立一個整體項目。40余名品牌同仁齊心協力，溝通交流了各品牌在世界各地土壤管理過程中所累積的方法技巧。這項舉措帶來了各項后續(xù)具體行動：大量投資環(huán)保設備、為果農和釀酒師培訓新技術、協助相關方獲取各項負責任葡萄栽培認證、支持科研和高校項目，從而促進知識傳播、將土壤的活力代代相傳。
“一瓶葡萄酒中所蘊含的哲理遠超世界上所有書籍。”
——路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）
法國著名微生物化學家
這種哲理深植于酩悅軒尼詩的愿景，不僅持續(xù)培養(yǎng)人才，也不斷精進知識技藝、方法工藝及種植技術。氣候變化、土壤保護、節(jié)水節(jié)能以及供應鏈可持續(xù)性等均是保護“活力土壤”的重要因素。在本次盛會上，酩悅軒尼詩宣布了三項舉措：
1 2020年，旗下位于香檳區(qū)的所有葡萄園將停止使用除草劑，公司的各個部門將為葡萄種植合作伙伴提供支持，幫助他們獲取可持續(xù)發(fā)展認證。
2 酩悅軒尼詩將投資2000萬歐元，在香檳區(qū)設立一所專門從事可持續(xù)葡萄栽培科學研究的研究中心。
3 酩悅軒尼詩將成立一所“活力土壤大學”，鼓勵業(yè)界共享知識和最佳實踐。大學旨在以廣納共融的方式豐富各方討論，共同推進葡萄酒與烈酒行業(yè)邁向更具可持續(xù)性的未來。
酩悅軒尼詩對旗下所有品牌的愿景是：引領未來世代，令所有員工、消費者及釀酒師都能秉持尊重自然、融合一致的方式，持續(xù)享用和探索酩悅軒尼詩出品的葡萄酒與烈酒。
關于酩悅軒尼詩
酩悅軒尼詩集團負責全球知名的奢侈品集團路威酩軒集團旗下的葡萄酒與烈酒業(yè)務，以杰出的風土、釀造工藝與產品著稱。其在中國市場銷售的旗下產品包括：軒尼詩干邑系列、酩悅香檳、凱歌香檳、唐培里儂香檳、庫克香檳、格蘭杰單一麥芽威士忌、夏桐起泡酒、雪樹伏特加、安第斯白馬酒莊、安第斯臺階酒莊、云霧之灣酒莊等。
