酒莊歷史
賽普利斯貓頭鷹葡萄酒來自賽普利斯酒莊!它位于意大利有名的葡萄酒產區托斯卡納,創建于1916年,至今已有上百年的歷史。酒莊原名叫做“意大利人酒莊Tenuta Italicus”,于2016年被意大利賽普利斯公司Sapolis S.R.L.收購后正式命名為賽普利斯酒莊Tenuta Sapolis。
現今的賽普利斯酒莊已發展成一個集傳統與現代化于一身的酒莊。酒莊擁有先進的生產設備,資深的葡萄種植和管理團隊,以及豐富的釀酒經驗。
賽普利斯酒莊掠影(照片攝于2016年冬)
賽普利斯酒莊在CCTV-4
作為一家由華人獨資經營的意大利酒莊,賽普利斯酒莊備受海內外人士的廣泛關注,CCTV-4頻道《遠方的家·一帶一路》欄目組很快便對賽普利斯酒莊進行采訪報道。
2017年12月采訪期間,酒莊現莊主陳武先生熱情接待,并向主持人詳細介紹了酒莊的發展歷史,還有其明星產品賽普利斯貓頭鷹葡萄酒的品質還有市場規劃。
賽普利斯酒莊現莊主陳武先生的熱情接待CCTV-4《遠方的家》節目組的采訪
葡萄園與酒窖
賽普利斯的葡萄園位于皮斯托亞Pistoia和普拉托Prato之間的交界處,整個葡萄園都于海拔350-450米的丘陵上,占地面積有150公頃。得益于多樣的微氣候,種植于賽普利斯葡萄園中的桑嬌維塞、赤霞珠、梅洛、西拉等葡萄品種都有優異的表現。
酒莊擁有獨立的地下酒窖,能同時容納上百個斯洛文尼亞和法國的橡木桶。經驗豐富的釀酒團隊純熟地運用這些大小、新舊不一的橡木桶,推陳出新,源源不斷地釀造出優質的葡萄酒。
賽普利斯酒莊一直都在不斷進步發展中,為將更豐富多樣的葡萄酒帶給更廣大的酒客們,酒莊在意大利南部的普利亞產區和西西里島相繼購買了符合自家理念的葡萄田,同樣釀出了來自南方的美酒。
酒莊理念
酒莊一直致力于釀造最能代表意大利風格的葡萄酒,如今的賽普利斯酒莊依然保存著原有的風貌,對于釀造工藝也是一如既往的講究。由原有的經驗豐富的釀酒團隊負責日常的生產和管理工作。
賽普利斯貓頭鷹葡萄酒寄托了酒莊對傳承古老意大利釀造藝術的精誠付出。酒莊創立至今的百年歷史里,矢志追求釀造最能代表意大利的葡萄酒風格。在我們的信念里,只有最優質的葡萄才能誕生出最優異的葡萄酒。在酒莊百年的歷史里,這份理念始終貫徹如一。酒莊對葡萄酒付出的熱情與投入,收獲了全球眾多葡萄酒愛好者的一致好評及喜愛。
酒莊產品
目前酒莊已經推出多個系列數十款的葡萄酒。其中深受廣大消費者熱捧的分別是與原酒莊同名的“賽普利斯意大利人葡萄酒”系列和“賽普利斯貓頭鷹葡萄酒”系列。
目前“賽普利斯意大利人葡萄酒”系列和“賽普利斯貓頭鷹葡萄酒”系列由意大利賽普利斯在中國廣州分公司獨家運營,經過短短四年時間,已經深受廣大消費者的喜愛和追捧。
在日后的發展中,賽普利斯酒莊會為廣大消費者帶來更多高品質的意大利美酒。