波爾多葡萄酒節(jié)至今已成功舉辦了二十余年，每一場(chǎng)活動(dòng)都聚集了眾多普通大眾愛好者和豐富多樣的波爾多葡萄酒，是深受波爾多當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)歡迎和喜愛的葡萄酒狂歡盛宴。它不僅僅是一場(chǎng)洋溢著友好氛圍且代代延續(xù)的多樣聯(lián)合性活動(dòng)，更是一次葡萄酒種植者、釀酒師和貿(mào)易商之間的特殊聚會(huì)。
享譽(yù)世界的波爾多葡萄酒節(jié)
2019年，五場(chǎng)擁有相同“波爾多”基因的葡萄酒節(jié)將在全世界不同的城市開啟屬于他們的狂歡盛宴：在持續(xù)3-4天的葡萄酒節(jié)期間，游客們可以通過“品酒通行證”來盡情探索波爾多葡萄酒的豐富與多樣。伴著涼爽的微風(fēng)在葡萄園中漫步，邂逅七個(gè)專門為每個(gè)波爾多葡萄酒家族服務(wù)的展臺(tái)，探索來自圣埃米利永－波美侯－弗龍薩克產(chǎn)區(qū)、兩海間、梅多克和格拉夫等不同產(chǎn)區(qū)的干紅、桃紅、干白、甜白或是起泡葡萄酒的繽紛風(fēng)味。
如何使用“品酒通行證”呢？
初次品嘗，每個(gè)展位可以品嘗一次 + 選擇一個(gè)您的“最愛”酒款，擁有第二次品嘗的機(jī)會(huì) + 一個(gè)屬于您的品酒玻璃杯及杯墊 + 一場(chǎng)波爾多葡萄酒學(xué)校的研討小課堂 + 波爾多葡萄酒合作伙伴提供的其他現(xiàn)場(chǎng)福利。
波爾多首個(gè)白葡萄酒節(jié)
2019年6月20日至23日，最值得期待的葡萄酒盛宴驚喜來襲——首屆波爾多白葡萄酒節(jié)驚艷開幕，覆蓋全部波爾多白葡萄酒品種！干白，甜白和干白起泡葡萄酒將成為加隆河畔四日露天盛宴中的全部焦點(diǎn)。
約60名葡萄酒種植者和酒商將展出其具有代表性的31個(gè)波爾多白葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。購(gòu)買一張10歐元的入場(chǎng)券便可擁有一個(gè)屬于您的品鑒酒杯和三場(chǎng)品酒會(huì)的驚喜體驗(yàn)。此外，在13間由藝術(shù)家特別定制的“瘋狂小屋”中，廚師們將創(chuàng)新并重新探索當(dāng)?shù)厥匙V，現(xiàn)場(chǎng)制作創(chuàng)意美食。新阿基坦地區(qū)的生產(chǎn)商也將現(xiàn)場(chǎng)展示當(dāng)?shù)氐奶厣澄?牡蠣、奶酪和火腿。
作為第11屆河上藝術(shù)節(jié)的一部分，波爾多將迎來15艘船，其中包括世界上最大的兩艘帆船，俄羅斯賽多夫號(hào)(世界上最大的教練艦，117.5米長(zhǎng))和克魯森斯特恩號(hào)，所有船只都將對(duì)游客開放。除此之外，游客還可以前往梅花廣場(chǎng)（Quinconces Square）欣賞四場(chǎng)大型免費(fèi)音樂會(huì)，并在星期四和星期六的夜晚觀看來自法國(guó)著名煙花表演公司Groupe F的波爾多水鏡池?zé)熁ū硌荩惺軣熁ㄨ蚕录勇『拥拿利惻c壯觀。
和這個(gè)盛大的節(jié)日一起拉開帷幕的，還有“Libertés! Bordeaux 2019”文化節(jié)的開幕，包括植物園“生物多樣性”主題Zilvinas Kempinas藝術(shù)展，公園品鑒之旅在內(nèi)的其他多個(gè)展覽等待游客的探索。
波爾多城市與波爾多葡萄酒 : 20周年慶典
90年代末，阿蘭·朱佩(Alain Juppé, 1995年至2019年擔(dān)任波爾多市長(zhǎng))發(fā)起了一項(xiàng)大規(guī)模的城市改造項(xiàng)目，并在當(dāng)?shù)刂亟撕影�。這座城市進(jìn)行了一場(chǎng)大規(guī)模的改造運(yùn)動(dòng)，翻新外墻，拆除舊工業(yè)港口的建筑，并把碼頭改造成步行街。
阿蘭·朱佩(Alain Juppe)表示:“很顯然，我們希望把它打造成一個(gè)充滿節(jié)日氣氛的地方�！蓖瑫r(shí)，朱佩也希望能將葡萄酒與這座城市聯(lián)系起來。
自1998年以來，每隔兩年，“波爾多葡萄酒節(jié)”都會(huì)在加隆河畔舉辦歐洲最大的葡萄酒旅游活動(dòng)，慶祝這座城市和它的葡萄酒。去年，為慶祝波爾多葡萄酒節(jié)20周年，聚集了850,000名游客前來參加葡萄酒節(jié)，登記葡萄酒品鑒52萬次，18,000人參加了波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)。
波爾多葡萄酒學(xué)校：寓教于樂
當(dāng)你從赤霞珠中鑒別美樂時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不同嗎？你能將混合的香氣和口味與巧克力和葡萄酒聯(lián)系起來嗎? 你也喜歡在玩撲克時(shí)盲品葡萄酒嗎?
波爾多葡萄酒學(xué)校為所有人提供體驗(yàn)的可能性: 初學(xué)者、葡萄酒愛好者、業(yè)余愛好者或僅僅感興趣的人。這些研討會(huì)既是新的開始，也是一段探索不同的風(fēng)土，葡萄品種，命名，混合和分類的有趣旅程。
今年，波爾多葡萄酒學(xué)校將慶祝它的30周年生日，屆時(shí)將會(huì)獻(xiàn)上一場(chǎng)特別的研討會(huì)！
利物浦 2019
第二屆波爾多葡萄酒節(jié)
2019年5月31日- 6月2日
利物浦將迎來第二屆波爾多葡萄酒節(jié)，這是擁有最年輕波爾多葡萄酒節(jié)的城市! 這座英國(guó)城市面向碼頭，有著豐富的文化底蘊(yùn)。由20名波爾多葡萄酒種植者和酒商組成的代表團(tuán)將在“每日波爾多（Everyday Bordeaux）”展區(qū)將展出一系列葡萄酒供游客品鑒，其中包括精選的100款品質(zhì)優(yōu)良且價(jià)格實(shí)惠的葡萄酒，這些葡萄酒都可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上買到。
注: 特級(jí)圣埃米利課堂將舉辦兩場(chǎng)獨(dú)家大師班。
2018年回顧(第一屆)
7,000名游客
2萬場(chǎng)品酒會(huì)
2,200人參加了波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)
魁北克 2019
第五屆魁北克市波爾多葡萄酒節(jié)
2019年8月22日- 8月25日
為慶祝波爾多與魁北克合作50周年，2012年魁北克市長(zhǎng)雷吉斯·拉博梅(Regis Labeaume)和波爾多市長(zhǎng)阿蘭·朱佩(Alain Juppe)決定在魁北克舉辦一場(chǎng)以波爾多為主題、專為波爾多葡萄酒打造的活動(dòng)，即為第一屆魁北克波爾多葡萄酒節(jié)。如今，每隔兩年的夏末，六十位葡萄種植者和波爾多葡萄酒商人會(huì)準(zhǔn)時(shí)現(xiàn)身圣勞倫斯河岸，與魁北克的葡萄酒愛好者共同品鑒、交流和分享波爾多葡萄酒的繽紛美味。
2017年回顧(第四屆)
40,000名游客
13萬場(chǎng)品酒會(huì)
3,962人參加了波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)
布魯塞爾 2019
第六屆“吃”在布魯塞爾,“飲” 在波爾多
2019年9月5日 - 9月8日
“‘吃’在布魯塞爾,‘飲’在波爾多”已經(jīng)成為一個(gè)令人振奮的美食“集會(huì)”, 這在布魯塞爾的日歷中是必不可少的節(jié)日。這里聚集了來自比利時(shí)首都的20位“潮流”廚師，向游客展示來自各自餐廳的招牌菜品。同時(shí)，大約30名葡萄酒種植者和波爾多葡萄酒商也在葡萄酒方面展示了他們的專業(yè)性，與美食呼應(yīng)，提供可供搭配和品鑒的波爾多葡萄酒。此次活動(dòng)將會(huì)在布魯塞爾市中心介于議會(huì)和皇宮之間的公園舉行，在初秋的涼爽中開啟為期四天的美食美酒探索之旅吧。
2018年回顧(第五屆)
100,000名游客
9萬場(chǎng)品酒會(huì)
1,600人參加了波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)
香港2019
第11屆香港美食美酒節(jié)
2019年10月31日 - 11月3日
香港是第一個(gè)從波爾多葡萄酒節(jié)中汲取靈感的城市。香港國(guó)際葡萄酒節(jié)將于香港的城市中心地帶舉辦，毗鄰維多利亞灣，壯麗景色一覽無遺的同時(shí)，還可以盡情享受葡萄酒與亞洲美食碰撞帶來的味蕾驚喜。在今年的美食美酒節(jié)上，會(huì)有約60名葡萄酒種植者和酒商會(huì)出席活動(dòng)，并展示不同產(chǎn)區(qū)的波爾多葡萄酒。游客還可以品嘗到“2019 隨時(shí)隨意波爾多”選出的葡萄酒，并且可以以合理的價(jià)格在中國(guó)市場(chǎng)購(gòu)買到這些葡萄酒款。
2018年回顧 (第十屆)
185,000名游客
5.2萬場(chǎng)品酒會(huì)
3,700人參加了波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)
【關(guān)于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(CIVB)】
CIVB 波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)（也翻譯為“波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)”）成立于1948年，該機(jī)構(gòu)代表波爾多約6,300名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經(jīng)銷商和82名經(jīng)紀(jì)人。該協(xié)會(huì)共有三大任務(wù)：第一，通過多元的宣傳手段進(jìn)行法國(guó)境內(nèi)及國(guó)際范圍的市場(chǎng)推廣；第二，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方面，監(jiān)管葡萄酒生產(chǎn)與市場(chǎng)透明度，開展相關(guān)研究工作以提高協(xié)會(huì)各成員對(duì)法國(guó)和國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的認(rèn)知；第三，在技術(shù)方面，協(xié)會(huì)將為各項(xiàng)調(diào)研研究工作而融資，提交與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)的問題報(bào)告給波爾多專業(yè)人士，通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費(fèi)者預(yù)測(cè)未來自然環(huán)境，了解食品安全新法規(guī)，保存并保護(hù)葡萄酒文化的傳承。除此之外，協(xié)會(huì)還致力于維護(hù)波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，例如保護(hù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件，打擊抵制假酒和發(fā)展當(dāng)?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等。
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