2017年12月19日，瀘州老窖百調酒業有限公司“萬象更新-瀘州老窖百調橡木桶陳釀白酒品鑒之夜”在成都棕櫚泉費爾蒙酒店隆重舉行。其旗下百調橡木桶陳釀白酒作為此次品鑒之夜的主角。活動中，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒；瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波給予了百調橡木桶陳釀白酒前所未有的高度評價，并與來至全國各地的經銷商朋友們一起分享這款創新產品。
瀘州老窖再出創意產品，百調橡木桶陳釀白酒誕生
瀘州老窖的創新能力在行業內是首屈一指的，而此次走上品鑒餐桌的是百調橡木桶陳釀白酒，它是瀘州老窖斥巨資研發的創新型產品，意在引進國外先進技術、打破白酒常規思維，為消費者研發、生產更加符合時代潮流的新產品品鑒會上，人頭馬集團旗下法國圣哥安橡木桶公司技術總監分享了橡木桶的神奇秘密，橡木桶陳釀大師、法國干邑烈酒大學的資深教授克里斯丁為在場的嘉賓講解了橡木桶陳釀的奧秘，中國青年白酒專家趙金松博士也分享了將中西兩方各自釀酒工藝相結合，及百調橡木桶陳釀白酒的誕生歷程。
據介紹，百調橡木桶陳釀白酒已經斬獲過一些獎項：2015年中國酒業協會新品類top10青酌獎、2017年布魯塞爾國際烈酒大賽金獎、2017年英國IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽銀獎等。
據了解，橡木桶白酒從誕生到現在雖然已經取得了階段性的成果，但對橡木桶白酒的研究依舊任重道遠，經瀘州老窖股份有限公司與百調公司探討，決定組織一批專業人才，建立中國橡木桶首批專家組，以加快系列產品的研發進程。
這個專家團隊由瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經理、副工程師張宿義，世界橡木桶陳釀大師Mr.ChristianVergier，法國圣哥安橡木桶公司技術總監Mr.Andrei Prida，中國釀酒工業協會高級釀酒師吳天祥，瀘州老窖百調酒業有限公司董事長方翔，中國青年白酒專家趙金松，國家級白酒評委黃銳組成。瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波為6位專家頒發聘書。
著眼未來，百調橡木桶陳釀白酒瞄準年輕消費群體
近年來，消費升級引發國內白酒行業的變革，消費者和市場都對白酒產品提出了新的消費需求。傳統白酒消費群體在不斷的減小，而當下80后、90后年輕群體成長為消費市場的中堅力量，相比傳統白酒，口感豐富，緊跟國際市場的產品越來越受到消費者的歡迎，年輕化、國際化、市場化成為當下白酒發展的關鍵。
來自全國各地國窖公司股東經銷商和客戶共同品鑒了這款中西合璧的創新白酒“百調橡木桶陳釀白酒”。百調橡木桶陳釀白酒不論是產品創意、外觀設計以及獨一無二的口感等方面都得到在場嘉賓的一致好評，嘉賓們對這樣一次偉大的嘗試與創意稱奇道絕，佩服瀘州老窖在產品創新方面所表現出的自信。
“瀘州老窖的創新欲望真是夠強烈，真是剎不住車啊，去年、今年大力專門成立了扶植養生酒公司，扶植健康養生白酒，今年又推出了百調橡木桶陳釀白酒，這是要顛覆行業對白酒產品的認知啊。”行業觀察專家、黑格咨詢集團董事長徐偉在接受酒業家記者采訪時表示。他認為，瀘州老窖在品類和產品上不斷進行嘗試，未來必然會領先于其他名酒品牌，與消費者的溝通也會更加順暢。
關于產品的運營與消費對接方面，瀘州老窖百調酒業有限公司董事長方翔表示，百調橡木桶陳釀白酒這款產品全國只招募50位創始合作伙伴，并且獲得一次法國美酒探秘之旅，不少嗅到商機的經銷商決定與百調成為初始合作伙伴和品牌推廣大使。京東作為中國電子商務領域受消費者歡迎和具有影響力的電子商務之一，率先與瀘州老窖百調酒業有限公司簽訂戰略合作協議。
據了解，深圳禮韻供應鏈管理有限公司董事長陳超凡、河南卓越營銷機構總經理汪洋、北京國際釀酒大師藝術館館長寧小剛，先后與瀘州老窖百調酒業有限公司總經理杜江簽訂初始合作伙伴和品牌推廣大師協議。而大慶油田希博集團董事長羅建中、上海均泓廣告有限公司總經理王騫認購了全球只發售50桶的55L橡木桶陳釀白酒整桶定制酒，開啟了橡木桶陳釀白酒的消費之門。
