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法國路易莊園--獻給懂紅酒懂生活的您!

收藏        分享時間:2017/12/17 12:57:54 瀏覽:3362人  編輯:阿永

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路易莊園位于法國波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)的Saint-Christophe-des-Bardes山坡上,土壤極適合梅洛和品麗珠生長,這里生長的葡萄可以接受更多的陽光。葡萄園內(nèi)每公頃有6600葡萄藤,平均樹齡在43歲左右。酒莊前身是 Rol de Fombrauge。從2006年起, Stéphane Derenoncourt (全球頂級紅酒釀造大師)成為了酒莊的顧問。他和他的團隊積極地發(fā)展路易莊園這片土地。 路易莊園不同的年份都得到世界最具影響力的葡萄酒評論家羅伯特·帕克Robert Parker 的高分。 酒莊由Thierry de la Brosse 家庭擁有,這個家庭也在巴黎擁有一間叫“LAmi Louis”的餐廳,據(jù)說是Robert Parker“醉”愛的餐廳之一。


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羅伯特·帕克(Robert Parker)對歷年釀造的路易莊園葡萄酒也進行了評分,要知道不是每個莊園的葡萄酒都有資格讓這位頂級大師來斟酌評價的。值得驕傲的是,羅伯特·帕克每年給予路易莊園葡萄酒的評分都在90以上。獲得如此多的高分,一方面是對路易莊園葡萄酒品質(zhì)的肯定,另一方面也表現(xiàn)出路易莊園在釀酒工藝上驚人的穩(wěn)定性。


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圣埃美隆(St.Emilion)雖在1855年沒有入選當(dāng)時的列級名莊評級(Grand Cru Classe)。但沒有人會否認這里出產(chǎn)當(dāng)今波爾多“醉”好“醉”貴的酒。大家知道十九世紀(jì)時波爾多酒最大的買家都來自巴黎、倫敦和美國。而波爾多市在左岸如美度區(qū)、格拉芙區(qū)同處一岸。當(dāng)時,吉隆河(Gironde)上并沒有高大的橋梁,只靠渡輪過岸。要去右岸的交通很不方便,所以大部份來訪酒商都集中在左岸活動。左岸酒被大家認知的程度較右岸深得多。因此,右岸酒才沒有一個出現(xiàn)在當(dāng)年(1855年)的評級中。


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目前路易莊園主要酒款有路易古堡干紅葡萄酒(Chateau louis)、路易珍藏干紅葡萄酒(La Reserve de Louis)和路易珍藏桃紅葡萄酒(La Reserve de Louis Rose)。路易古堡干紅葡萄酒為酒莊的正牌酒, 它充滿覆盆子、黑醋栗、藍莓等豐富的黑色漿果氣息并且結(jié)合了橡木桶陳釀后的淡淡的煙熏、雪茄盒、黑巧克力味給予點綴,單寧結(jié)構(gòu)清晰柔和,層次感強,口感猶如天鵝絨般絲滑,余味悠長。有很強的陳年潛力。 路易珍藏干紅葡萄酒(小路易) 首釀于 1887年,占酒莊每年產(chǎn)量的20%至30% ,具有較強的陳年潛力,果香以黑醋栗和藍莓為主,單寧絲滑。路易桃紅葡萄酒采用與古堡和珍藏相同的釀造工藝,其酒體為迷人的玫紅色,澄清透亮。花香果香飄逸于酒香之中,濃郁悅?cè)恕?诟星逍聝?yōu)雅,柔順而富有層次,回味綿長悠遠 。權(quán)威的酒評大師羅伯特·帕克曾贊頌此酒莊的酒為圣埃美隆產(chǎn)區(qū)品質(zhì)超高的葡萄酒。

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