2017中秋佳節和往常一樣早早就開始了競爭。根據禮品市場數據顯示:白酒、大閘蟹、月餅、海參等均在選擇范疇內,成為禮品市場主流產品,其中白酒、大閘蟹、月餅銷量穩站前三甲,高檔白酒品牌茅臺、夢之藍頗受消費者喜愛。
中秋禮品市場調查,高檔白酒最受青睞
記者走訪市場發現,月餅作為中秋節必不可少的食品,早已占據各糕點門店的顯眼位置。而據近兩年的銷售數據顯示,中秋節月餅銷售慘淡,這種情況今年是否還會延續呢?
從調查顯示來看酒類專區的消費者絡繹不絕,茅臺、夢之藍、五糧液等高檔白酒等均是消費者的重點關注對象,成為禮品市場主流產品,相對以往傳統禮品月餅、奶制品等銷售略顯疲態,像茅臺、夢之藍這樣的高檔禮品酒已經點燃2017中秋禮品市場的銷售熱潮。為什么今年高檔白酒受到如此多消費者歡迎?
“現在生活好了,所以對吃喝的品質比較看重,在購買禮物或者自己購物都會選擇相對’奢侈‘的一些白酒用于送禮或家庭聚餐,畢竟像中秋這樣的家人團聚的時候也不多,難得一大家子聚到一起,肯定要喝點好的。這白酒喝不完剩下的也不會像月餅一樣變質,老人們什么時候想喝都能拿出來再喝,也不會浪費。”
大閘蟹市場多混亂,專家提醒謹慎購買
陽澄湖大閘蟹名聲在外,不少商販為獲取“陽澄湖”名號絞盡腦汁,“洗澡蟹”、“泡澡蟹”也由此興盛。每逢收獲大閘蟹時,個別養殖戶就會將別處養殖的大閘蟹放到陽澄湖過下水,撈起時就有了“陽澄湖大閘蟹”的名號,從事多年蟹行生意的楊經理坦言,“每年都有商戶組織消費者到陽澄湖邊來看蟹,殊不知,其中有部分蟹是才剛下水不久。”
業內人士告訴記者,消費者在購買大閘蟹時,一定要理性購買,不要貪圖便宜。辨別大閘蟹真假,首先要看大閘蟹的售賣價格。每年開捕節后,協會官網會公布陽澄湖大閘蟹的收購價,如果其售賣價格低于該收購價,極有可能是假的;其次,查看大閘蟹的規格。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎告訴記者,今年年初協會官網公布了公蟹、母蟹的規格體系,并注明了在銷售活動中,每只蟹不得小于每個規格的0.2兩,市民可以拿到大閘蟹后查驗規格。最后,認準品牌,查看防偽鎖扣也很重要。該防偽鎖扣由國家地理產品標識辦公室統一發放,每家蟹農一畝養殖基地可領300個防偽扣,每家經銷公司則需根據收購的數量領取防偽鎖扣,憑借防偽鎖扣可以辨別真假。