在保持業績快速增長的同時，目標人群更加年輕化的預調酒市場，成為山西汾酒的下一個目標。
山西汾酒近日公告稱，公司全資子公司山西杏花村汾酒科技開發有限責任公司與山西招財魚投資集團股份有限公司及自然人李賜福、尹康、梁健、侯光鋒共同出資設立山西意會自調酒有限公司，推廣意會自調酒，開拓新市場。
有業內人士表示，預調酒產品最突出的特點是時尚新潮，達到吸引消費者眼球。然而，市場在經歷了“主要看氣質”的熱鬧之后，消費者對于價格、口味，以及性價比的要求也越來越高。
對此，山西汾酒表示，此次進軍預調酒市場是在充分進行了市場調研后進行的決定，而公司在這一領域也有得天獨厚的優勢——作為公司主打產品之一的竹葉青酒，在實際飲用中就被廣泛加冰、加水調制飲用。公司正是在這一思路的基礎上，引入自調酒的概念，成功研制出可調制酒體“意會自調酒”。
事實上，早在2015年5月舉辦的“投資者網上接待日”活動中，山西汾酒就已經透露欲推中式預調酒的想法，而此次高調宣布成立銷售公司，標志著公司相關研發工作已經完成，將正式進軍這一市場。
